Không có gì đơn giản hơn cho đồ bẩn vào máy giặt rồi bấm nút, tuy nhiên việc này cũng có những lưu ý riêng, nếu như bạn không muốn làm hỏng quần áo.
Nguồn gốc, màu sắc, mùi vị là tiêu chí để chọn bì lợn sạch, không bị tẩm hóa chất.
Kiểm tra cơ sở chế biến thực phẩm ở quận 12, Ban Quản lý An toàn Thực phẩm TP HCM phát hiện 4 bình nhựa chứa chất tẩy trắng H2O2.
Sự kết hợp giữa các chất tẩy này có thể sinh ra sản phẩm nguy hiểm cho sức khỏe.
Cảnh sát Trung Quốc mới đây tịch thu hơn 30.000 tấn chân gà chứa hydrogen peroxide, một loại chất lỏng có thuộc tính oxy hóa mạnh được dùng làm chất tẩy trắng và tác nhân đẩy trong tên lửa.
Làm sạch quần áo trắng bằng chất tẩy là cách quen thuộc, nhưng bạn lo lắng thuốc tẩy sẽ làm mất những mảng màu khác trên trang phục. Hãy thử một số cách tự nhiên hơn.
Ngoài việc xả thải vượt quy chuẩn, cơ sở sản xuất tàu hũ còn dùng 2 loại phụ gia không thuộc danh mục trong chế biến thực phẩm để làm dai và trắng sản phẩm.
Trong các loại hóa chất, phụ gia không rõ nguồn gốc được phát hiện tại cơ sở sản xuất tàu hủ ở Cần Thơ có chất tẩy trắng gốc Sulfit.
Khi làm bánh, chỉ cần cho một chút chất tẩy vào bột sẽ cho ra sản phẩm trắng tinh, vỏ mịn màng, căng bóng. Còn bánh không sử dụng bột tẩy luôn có màu ngà vàng, không căng bóng.
Ngành y tế Cà Mau vừa phát hiện một ghe hàng từ Đồng Tháp chứa bột nguyên liệu làm bún, phở nhiễm chất tẩy trắng công nghiệp.
Muốn sợi bún trắng bóng, nhiều cơ sở sản xuất thực phẩm ở Trà Vinh sử dụng chất tẩy trắng. Theo chuyên gia y tế, bún chứa Tinopal sẽ phát sáng dưới ánh đèn cực tím.
Hai cơ sở sản xuất bún và bánh hỏi ở Kiên Giang bị phạt tổng cộng 40 triệu đồng vì sử dụng chất tẩy trắng trong sản xuất thực phẩm.
Không chỉ có chất tẩy trắng Tinopal, nhiều cơ sở sản xuất thực phẩm từ tinh bột ở Vĩnh Long còn sử dụng axít oxalic - được dùng làm chất tẩy rửa gỉ sét - và chất bảo quản Natri benzoat.
> Nhiều bún, phở chứa chất tẩy trắng
Từ đầu tháng 8 đến nay, hàng chục cơ sở sản xuất thực phẩm từ tinh bột ở miền Tây bị phát hiện sử dụng chất tẩy trắng. Đã có 3 cơ sở ở Bến Tre bị phạt hành chính.
Kiểm tra đột xuất 4 cơ sở sản xuất bún ở An Giang, nhà chức trách phát hiện nhiều mẫu thực phẩm dương tính với chất tẩy trắng Tinopal. Tại TP HCM, thêm một sơ sở sản xuất bún tươi cũng bị đưa vào "danh sách đen".
Tình hình kinh doanh của các sạp bún TP HCM sa sút cả tuần nay, có nơi lượng tiêu thụ giảm một nửa hoặc hai phần ba.
Xét nghiệm mẫu bún tươi của một cơ sở sản xuất ở quận 8, TP HCM, Phòng Y tế quận phát hiện có chứa chất tẩy trắng Tinopal và chất bảo quản Sodium benzoat. Cả hai chất này đều bị cấm dùng trong sản xuất bún.