Nhiều thực phẩm đóng gói cho trẻ em Việt Nam chứa đường và chất tạo ngọt Nghiên cứu thực hiện ở 7 nước Đông Nam Á, trong đó có Việt Nam, cho thấy 72% đồ ăn nhẹ bán cho trẻ em dưới 3 tuổi chứa đường và chất tạo ngọt.
WHO: Đường nhân tạo aspartame có thể gây ung thư WHO xác nhận aspartame, chất làm ngọt nhân tạo trong soda ăn kiêng, kẹo cao su có thể gây ung thư, song vẫn an toàn ở mức tiêu thụ đã được cho phép.
Người tiểu đường nên lưu ý gì khi dùng đường ăn kiêng? Tôi mắc bệnh tiểu đường 5 tháng, luôn có cảm giác thèm ngọt, ăn một chút đường cũng khiến đường huyết tăng. Tôi nghe nói có loại đường ăn kiêng. Loại đường này có làm tăng đường huyết không? (Mai Ngọc, Trà Vinh)
Việt Nam áp thuế chống bán phá giá chất tạo ngọt nhập khẩu Chất tạo ngọt (sorbitol) nhập khẩu từ Trung Quốc, Ấn Độ và Indonesia bị áp thuế chống bán phá giá 44,39-68,5% tuỳ quốc gia.
Chất làm ngọt nhân tạo nguy hiểm cho sức khỏe thế nào Chất làm ngọt nhân tạo có thể tăng nguy cơ béo phì, bệnh huyết áp, tiểu đường và tim mạch.
Dầu mỏ - Thành phần chính của kẹo cao su Từ cao su tổng hợp làm từ dầu mỏ, các nhà sản xuất thêm chất tạo ngọt và hương liệu để tạo ra kẹo cao su và đóng gói trước khi chuyển đến người tiêu dùng.
Đường hóa học, chất ngọt chết người Có độ ngọt gấp vài trăm lần đường cát, giá thành rẻ, đường hóa học được nhiều cơ sở kinh doanh đồ ăn uống ưa dùng mà không quan tâm tới tác hại khó lường từ chất tạo ngọt này.
Hạt trân châu có chất bảo quản, tạo ngọt vượt ngưỡng Kết quả kiểm nghiệm 11 mẫu hạt trân châu được lấy trên thị trường Hà Nội không phát hiện axít maleic - chất có thể gây suy thận, một số mẫu có hàm lượng chất bảo quản, tạo ngọt vượt mức quy định.
Đình chỉ cơ sở sản xuất bim bim từ đường độc Kiểm tra một công ty chuyên sản xuất bánh snack ở Hoài Đức, Hà Nội, cơ quan chức năng phát hiện nơi đây sử dụng đường Cyclamate, một loại đường hóa học bị cấm.