Sau nhiều tháng tăng trưởng liên tục, xuất khẩu cá ngừ của Việt Nam trong tháng 8 đã sụt giảm so với cùng kỳ năm ngoái.
Sau khi tăng trưởng cao trong tháng 4, tốc độ tăng trưởng giá trị xuất khẩu cá ngừ của Việt Nam ngày càng chậm lại.
Khánh HòaNhiều tàu đánh cá ngư dân cập cảng Hòn Rớ với khoang thuyền đầy ắp cá ngừ đại dương, họ được thương lái mua với giá hơn 100.000 đồng/kg.
Do tác động của đại dịch, xuất khẩu cá ngừ của Việt Nam đã giảm 9,8% năm qua và khả năng tiếp tục ảm đạm trong 2021.
Bọt khí nano nitơ nhỏ 100 nm thấm sâu vào thân cá, ngăn chặn quá trình oxy hóa chất béo giúp cá ngừ tươi lâu hơn trong môi trường nước biển lạnh tuần hoàn.
Cá ngừ giàu chất béo có lợi, DHA tốt cho sức khỏe trí não, đôi mắt, phù hợp trong thực đơn ăn uống của người ăn kiêng, giữ dáng.
Nhật BảnKhách du lịch không có, dân địa phương ăn ở nhà và hạn chế hơn khiến việc kinh doanh của một số nhà buôn tại chợ Toyosu đi xuống.
Một con cá ngừ từng được đấu giá tới 1,8 triệu USD, nhưng một hộp cá ngừ trong siêu thị chưa tới 2 USD. Vậy khác biệt nằm ở đâu?
Nhật BảnChuỗi nhà hàng Kura Sushi đã sử dụng ứng dụng Tuna Scope tích hợp AI để đánh giá chất lượng cá ngừ thay cho chuyên gia có kinh nghiệm.
4 tháng đầu năm, xuất khẩu cá ngừ của Việt Nam giảm ở mức 2 con số, trong đó các thị trường chính như EU, Mỹ đều sụt mạnh.
Con cá ngừ khổng lồ dài 3 mét đánh bắt ở ngoài khơi thành phố Cartagena lập kỷ lục cá lớn nhất mắc lưới tại Tây Ban Nha.
MexicoNhững con cá ngừ mắc cạn phủ kín bãi cát ở bang Guerrero sau khi đuổi theo con mồi vào quá gần bờ, trở thành nguồn thức ăn cho cư dân địa phương.
Con cá ngừ vây xanh được trả 1,8 triệu USD trong phiên chợ đầu năm tại Tokyo. Nhưng một hộp cá ngừ trong siêu thị chưa đến 2 USD.
Tính đến hết tháng 9, giá trị xuất khẩu cá ngừ sang Mexico tăng 55% so với cùng kỳ 2018, đạt gần 12 triệu USD.
Cá ngừ và các loại cá biển khác là điểm sáng trong bối cảnh xuất khẩu các mặt hàng chủ lực như tôm, cá tra, mực, bạch tuộc cùng giảm.
8 tháng, cá ngừ Việt Nam xuất sang EU chỉ đạt gần 96 triệu USD, giảm 6,3% so với cùng kỳ.
IrelandCon cá ngừ vây xanh trị giá tới hơn 3 triệu USD được nhóm đi câu gắn thẻ và thả nó về biển.
Trong khi cá ngừ của Việt Nam xuất sang EU giảm thì xuất khẩu sang Hy Lạp lại tăng hơn 100%.
Cốc bia ramen thực chất không có bia mà chứa mì ramen, nước dùng từ cá ngừ bào, kèm phần bọt "bia" làm từ lòng trắng trứng và gelatin.
Trong phiên đấu giá đầu tiên của năm tại chợ cá lớn nhất thế giới, một con cá ngừ nặng 278 kg đã được bán với giá 3,1 triệu USD.