Phong trào nuôi cá điêu hồng phát triển nhiều năm qua ở các tỉnh, thành vùng Đồng bằng sông Cửu Long như: Đồng Tháp, An Giang, Vĩnh Long, Cần Thơ,… Nuôi cá điêu hồng cũng đã giúp nhiều hộ nuôi có nguồn thu nhập ổn định, ít rủi ro như cá tra, cá ba sa.
Trong những năm qua cũng như từ đầu năm đến nay, cá tra gặp nhiều bất ổn, giá cả trồi sụt nhưng cá điêu hồng lại ổn định hơn. Thị trường tiêu thụ cũng không khắt khe như cá tra, ba sa. Những tháng cuối năm 2012, cá điêu hồng ở các tỉnh Đồng bằng sông Cửu Long bất chợt hút hàng tăng lên 30.000 đồng/kg trong khi trước đó chỉ dao động ở mức 25.000 đến 26.000 đồng/kg. Đây là mức giá phục hồi ngang bằng với trước thời điểm cuối tháng 7 khi xảy ra tin đồn thất thiệt: ăn cá điêu hồng bị bệnh ung thư.
Cho đến khi các cơ quan chuyên môn giải oan, khẳng định không phát hiện có sử dụng chất kháng sinh cấm, người tiêu dùng yên tâm thì sức mua lại tăng bởi thịt cá điêu hồng ngon, giá cả phải chăng. Hút hàng hơn khi thị trường Đài Loan (Trung Quốc) chấp nhận sản phẩm cá điêu hồng. Thương lái từ Vĩnh Long tìm đến làng bè nuôi cá trên sông ở các tỉnh Đồng Tháp, Tiền Giang, An Giang và TP Cần Thơ mua hàng với số lượng lớn nên nhiều hộ không đủ sản lượng cung cấp. Do vậy giá cả tăng vọt.
 |
|
Thu hoạch cá điêu hồng trong bè trên sông Hậu. |
Cá điêu hồng được thương lái thu mua xô (cá không phân loại) 26.000 đồng/kg; cá từ 700g đến 1kg/con giá trên 30.000 đồng/kg. Tuy nhiên, khi cá điêu hồng tăng lên và hút hàng thì nguồn cung lại không đủ cầu.
Ông Lý Bon, chủ bè nuôi đến hơn 14 bè cá điêu hồng trên sông Hậu ở phường Bình Thủy (thành phố Cần Thơ) cho rằng: Với giá cá bán ra lúc này người nuôi cá mới thực sự có lãi chứ với giá 25.000 đồng như trước đây thì chỉ lấy công làm lãi. Hơn 1 tháng qua, nghe tin giá thức ăn chăn nuôi giảm nhưng giá thức ăn thủy sản bán cho người nuôi cá vẫn chưa giảm nên hộ nuôi cá vẫn chưa thực sự yên tâm. Giá thức ăn thủy sản hiện vẫn đứng ở mức 13.000 đồng/kg. Nếu cộng thêm chi phí cá giống trên 500 đồng/con, độ hao hụt trong thời gian nuôi 50%... giá thành 1 kg cá điêu hồng khoảng 28.000 đồng/kg.
Theo Đại đoàn kết