 |
|
Ông Nguyễn Công Khẩn, Cục trưởng Cục Vệ sinh An toàn Thực phẩm. Ảnh: MT. |
Theo thông báo mới đây của một số quốc gia xuất khẩu sữa lớn như Mỹ, New Zealand, Trung Quốc, Australia... các nước này chấp nhập hàm lượng 1 miligram/kg (1ppm) là an toàn với sữa bột trẻ em, và 2,5 ppm đối với các sản phẩm sữa khác. Mức này cao gấp hàng chục lần so với hàm lượng melamine tìm thấy trong đa số sản phẩm sữa của Việt Nam như Hanoi Milk, Anco...
Ông Nguyễn Công Khẩn, Cục trưởng Cục vệ sinh an toàn thực phẩm (Bộ Y tế) khẳng định Bộ đã biết thông tin này. Song ông phát biểu: "Hiện nay Việt Nam là nạn nhân của một vụ gian lận về sữa độc, vì thế, để bảo vệ người dân, chúng ta không thể hợp pháp tiêu chuẩn của các nước. Chúng tôi sẽ chờ đến khi Tổ chức Y tế thế giới WHO và Tổ chức Nông lương Thế giới FAO có khuyến nghị chính thức. Đây là giải pháp hàng rào kỹ thuật tạm thời để ngăn ngừa các sản phẩm độc vào nước ta".
Ông cũng cho biết thêm hiện nay đa số các nước, dù hàm lượng melamine thấp hay cao đều không được chấp nhận, và trước mắt "chúng ta phải theo số đông, phải chống lại tình trạng nhiễm melamine do gian dối trước, rồi sau đó mới tính đến khả năng nhiễm từ bao bì hay do môi trường".
Ông Đinh Văn Thịnh, Phó chủ tịch hội đồng quản trị Hanoi Milk, công ty bị ảnh hưởng nặng nhất tới nay trong vụ bê bối sữa độc, cho biết doanh nghiệp hoàn toàn đồng tình với chủ trương trên của Bộ Y tế, không chấp nhận có melamine trong sản phẩm, tuy nhiên cũng mong Bộ sớm đưa ra những tiêu chuẩn định lượng để người dân có thể đối chứng.
Trước đó, hai sản phẩm của công ty này cho kết quả kiểm nghiệm có melamine. Một là sữa chua có đường nhiễm melamine ở mức độ vết (tức là không định lượng được) và một là sữa tiệt trùng Hi-P sôcôla ở mức 0,15 ppm. Theo khẳng định của công ty cả hai đều không dùng nguyên liệu sữa Trung Quốc.
Ông Nguyễn Hoàng Dương, Giám đốc Công ty Anco, có sản phẩm nhiễm melamine với hàm lượng 0,203 ppm, cũng bày tỏ mong muốn tương tự. "Có một tiêu chuẩn rõ ràng về melamine của Bộ Y tế thì doanh nghiệp sẽ có nhiều cơ hội lựa chọn được nguồn nguyên liệu hơn và giúp người tiêu dùng lấy lại niềm tin với ngành sữa Việt Nam", ông nói.
Trong một diễn biến khác, VnExpress.net đã tìm hiểu khả năng kiểm định melamine của các cơ sở trong danh sách 22 đơn vị được Bộ Y tế chỉ định và ghi nhận đã có 6 đơn vị từ chối nhận mẫu vì những lý do khác nhau.
Chẳng hạn, Công ty cổ phần giám định Vinacontrol (54 Trần Nhân Tông, Hà Nội) thông báo máy hỏng nên không xét nghiệm được, Viện nghiên cứu rau quả (thị trấn Trâu Quỳ, Gia Lâm, Hà Nội) đang chờ nhập hóa chất, đến cuối tháng này mới bắt đầu xét nghiệm. Viện kiểm nghiệm thuốc trung ương (48 Hai Bà Trưng, Hà Nội) đưa ra lý do chưa có hóa chất cũng như máy móc và cả phương pháp xét nghiệm nên không nhận mẫu.
Ngoài ra, 3 đơn vị khác không nhận xét nghiệm mẫu sữa vì quá tải, hoặc chưa có hóa chất để làm...
Một đại diện hãng sữa (giấu tên) cho biết, chị đã rất bức xúc khi liên hệ với các đơn vị trên để làm xét nghiệm bởi nhận được câu trả lời không có thiết bị hay hóa chất, và phải chờ ít nhất một tuần nữa. "Các doanh nghiệp sữa đang vô cùng khó khăn để chứng minh cho sản phẩm của mình an toàn. Trong khi đó có nhiều labo của nước ngoài có đủ năng lực để thực hiện xét nghiệm nhưng không được nêu tên trong danh mục của Bộ Y Tế", đại diện này cho biết.
| Hôm qua, Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn đã phát hiện một lô thức ăn bột cá của Trung Quốc nhiễm melamine. Lô hàng này hiện đang được niêm phong chờ xử lý. |
Về thông tin này, ông Nguyễn Công Khẩn khẳng định trước khi chỉ định 22 đơn vị xét nghiệm nói trên, Bộ Y tế đã kiểm tra và đảm bảo họ đều đủ điều kiện làm xét nghiệm. "Có thể các labo này chưa tham gia tích cực vào công tác kiểm nghiệm vì một lý do riêng nào đó chứ không hề có chuyện vì thiếu thiết bị, hóa chất hay chưa có kỹ thuật", ông nói.
Cũng theo ông Khẩn, đến thời điểm này không còn hiện tượng ách tắc trong việc xét nghiệm melamine như thời gian trước, thậm chí ngay cả 3 labo trọng tài là Viện Dinh Dưỡng, Trung tâm đo lường kỹ thuật 3 và Viện Vệ sinh y tế Công cộng TP HCM vẫn khá nhàn. Các doanh nghiệp vẫn tiếp tục gửi mẫu đến xét nghiệm.
Bộ Y tế cũng đã chấp nhận kết quả xét nghiệm melamine của các đơn vị kiểm nghiệm quốc tế tại Việt Nam có giấy chứng nhận đạt chuẩn ISO17025.
Minh Thùy - Nam Phương - T. An