 |
| Người tiêu dùng phải chú ý khi chọn lựa bánh kẹo. Ảnh: Tuổi Trẻ |
Chỉ cần 10 phút, nhân viên một cửa hàng khu vực chợ Tạ Hiện, đã tráo toàn bộ số bánh chocolate trị giá hơn 200.000 đồng của Đức bằng các thỏi chocolate của Thái Lan, Trung Quốc.
Anh cho biết, nếu tử tế hơn thì bánh ngoại nhập sẽ được thay thế bằng các loại bánh của Kinh Đô, Hải Hà...
Một cách rút ruột khác là thay toàn bộ khay bánh bên trong hộp sắt bằng loại bánh khác. Để khắc phục hiện tượng lỏng hộp, người ta thường lót thêm các tấm đệm chống ẩm lên trên hoặc cho thêm bánh vào khay. Các loại bánh hay bị rút lõi thường có giá 150.000-300.000 đồng. Riêng đối với một số loại bánh xịn hẳn, có hộp đặc thù như Roses, Blue... lại thường chỉ bị rút một lớp bánh. Một chủ cửa hàng ở Hàng Buồm còn cho biết thêm, ngay cả các loại bánh cao cấp trong nước như Kinh Đô, Hải Hà, Wonder Farm... cũng bị tráo hàng Thái, hàng Trung Quốc.
| Có thể phân biệt bằng mắt thường vì các hãng bánh kẹo lớn luôn in tên hãng lên hộp bánh, tem và băng dính nắp hộp. Nếu băng dính đã bị bóc thì ít nhiều sẽ có sự chênh lệch giữa các mép dán. Một cách kiểm tra khác là người mua nên cầm hộp lên xóc nhẹ thử xem bên trong hộp bánh có chắc không. Nếu thấy lỏng thì ruột đã có thể bị rút hoặc tráo loại bánh khác. Người mua cũng không nên vì vội mà chọn các hộp bánh mẫu mã đẹp, có tới 2-3 lớp hộp bọc vì càng nhiều vỏ thì người bán càng dễ lừa khách hàng. |
Thông thường, các loại bánh này ngoài được đựng trong hộp sắt, nhựa, giấy còn được bọc thêm túi nilông có in tên hãng sản xuất. Chính vì vậy các chủ hàng hoàn toàn có thể bỏ riêng để bán theo lố, túi nhỏ hoặc cho vào các lẵng quà tặng.
Anh chàng người phố Tạ Hiện khẳng định: “Đa phần những loại bánh ngoại nhỏ bán kèm trong các gói quà đều là đồ rút lõi, bởi các hãng bánh nổi tiếng trên thế giới ít khi bán theo bịch lớn, hàng rời như đồ của Thái, Trung Quốc, Đài Loan”.
Tại chợ Bình Tây (quận 6) và Trung tâm Thương mại quận 10 (TP HCM) có nhiều loại bánh của Malaysia, Indonesia đựng trong hộp thiếc màu vàng, đỏ sặc sỡ, giá rẻ hơn bánh trong nước 3.000-10.000 đồng/hộp. Loại hàng này được tiêu thụ mạnh đi các tỉnh. Tại các chợ này cũng bày nhiều loại rau câu, kẹo bắp, chocolate, bánh xốp... của Trung Quốc, Thái Lan không bao bì, bán dạng cân ký, không ghi hạn sử dụng hoặc ghi lem nhem, lập lờ.
Chị Mai, nhà ở quận Tân Bình, kể: “Bánh Malaysia có nhiều hộp không ghi rõ nơi sản xuất hoặc nhà nhập khẩu. Bao nilông bọc từng chiếc bánh cũng không có nhãn hiệu, tên tuổi. Mùi nồng nhưng vị nhạt nhẽo...”.
Một số nhà nhập khẩu chuyên nhập bánh từ các nước trong khu vực cũng thừa nhận, có tình trạng đặt hàng nhà sản xuất ở nước ngoài làm bánh kẹo chất lượng thấp, giá rẻ cho dễ bán. Một số đơn vị còn nhập bánh dạng xá về đóng hộp trong nước, rao là bánh ngoại, nhưng không có nhãn phụ bằng tiếng Việt ghi thông tin sản phẩm và tên tuổi, địa chỉ nhà nhập khẩu.
Theo kinh nghiệm của nhiều chủ sạp bánh, hộp bánh ngoại phải có nhãn phụ bằng tiếng Việt ghi rõ những thông tin thành phần bánh, xuất xứ, hạn dùng, bảo quản, tên nhà nhập khẩu thì mới bảo đảm là hàng nhập ngoại.
(Theo Tuổi Trẻ)