Trung tâm Y tế dự phòng đã chính thức công bố địa chỉ và số điện thoại của 46 cơ sở lớn chuyên sản xuất, cung cấp bánh phở tại Hà Nội đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Các cơ sở này sẽ vẫn được kiểm tra, lấy mẫu bất kỳ thường xuyên để giám sát chất lượng.
Cùng ngày, Thanh tra Sở Y tế thông báo gần đây có dư luận lo ngại về nguy cơ nhiễm chì, kẽm trong bánh chưng vì các cơ sở làm bánh có cho pin vào nước khi luộc để giảm thời gian nấu. Sở đã tiến hành kiểm tra về an toàn thực phẩm tại một số cơ sở làm bánh chưng nhưng không phát hiện sự việc này.
Cơ quan chức năng khuyến cáo người dân không nên sử dụng hạt dưa nhuộm đỏ không có nguồn gốc, xuất xứ, không công bố chất lượng sản phẩm.
(Theo Thanh Niên)