Cách nấu xôi lúa Dù có tên gọi xôi lúa nhưng thành phần chính của món này là ngô nếp, đậu xanh, gạo nếp. Người Hà Nội thường ăn xôi lúa vào tiết trời se lạnh bởi sự hấp dẫn bùi thơm, béo ngậy, dẻo mềm.
Ba món xôi sáng thơm ngon ở Hà Nội Bên cạnh phở, các quầy xôi bán đủ loại cũng rất phổ biến ở Hà Nội mà du khách có thể tìm mua trên đường tham quan vào sáng sớm.