Một trong những lý do khiến nhiều người thích ăn cay là việc này kích thích não bộ sản sinh hormone adrenaline, khiến tim đập nhanh, gây hưng phấn, giống trải nghiệm tàu lượn siêu tốc hoặc nhảy bungee.
MỹCảm giác cay kích thích não bộ sản sinh hormone adrenaline, khiến tim đập nhanh, gây hưng phấn, giống trải nghiệm đi tàu lượn siêu tốc hoặc nhảy bungee.
Thực khách có thể bị sốc khi ăn gà rán ớt loại cay nhất ở Mỹ, trong khi Hungary sở hữu loại ớt có vị ngọt dịu đến cay nồng.
Xin hỏi phần hạt hay thịt của quả ớt cay nhất? Có loại ớt nào cay hơn ớt hiểm không? (Hoàng Long)
Buổi tối tôi dầm ớt với xì dầu rồi vớt hết vỏ ớt với hạt của nó ra. Lúc đó vị của nó rất cay, nhưng sáng hôm sau thì không còn cay như trước nữa. Tại sao vậy? Do nó bốc hơi hay xúc tác gì đó với xì dầu? (Nguyễn Tuấn Huy)
Nhà hàng triển khai khuyến mãi “Càng đông càng vui” từ ngày 1/2. Theo đó, Á Gia sẽ giảm 30% giá buffet cho nhóm trên 30 người, giảm 20% giá buffet cho nhóm trên 20 người, giảm 10% giá buffet cho nhóm trên 10 người.
Theo nghiên cứu của các tổ chức y khoa thế giới, vị cay trong các món ăn của Thái Lan giúp tăng cường tuần hoàn máu, tốt cho tim mạch và đặc biệt giúp cho phụ nữ trẻ lâu.