Chủ nhật, 14/5/2017 | 08:00 GMT+7
|
Chủ nhật, 14/5/2017 | 08:00 GMT+7

Quy trình làm mắm ruốc truyền thống tại Vũng Tàu

Hàng năm, vào khoảng tháng 4 đến tháng 6, người dân vùng ven biển Vũng Tàu lại đi khai thác con ruốc ngoài khơi. Đây cũng chính là nguyên liệu để làm nên những mẻ mắm ruốc thơm ngon, đậm đà.

 
 
Nuôi đà điểu thành công nhờ mô hình liên kết
Trong khi nhiều trang trại phải đóng cửa vì khó khăn, Trung tâm giống đà điểu Quảng Nam vẫn duy trì hiệu quả nhờ mô hình liên kết theo chuỗi.