Thứ bảy, 13/5/2017 | 08:00 GMT+7
|
Thứ bảy, 13/5/2017 | 08:00 GMT+7

Phở sắn - món ăn mộc mạc của người Quảng Nam

Quế Sơn, Quảng Nam là vùng đất nổi tiếng với nghề làm phở sắn - nguyên liệu làm nên nhiều đặc sản danh tiếng của xứ Quảng. Hiện, Quế Sơn cung cấp khoảng 200 tấn phở sắn mỗi năm cho thị trường.

 
 
Nem chua Huế - món ăn quen mà lạ
Vị chua thanh của thịt lên men tự nhiên, kết hợp với mùi thơm của tiêu sọ, tỏi, vị ngọt của đường phèn, độ giòn của da heo... tạo nên
Gần 300.000 tấn chả cá sạch được xuất khẩu mỗi năm
Trải qua quy trình chế biến nghiêm ngặt, đảm bảo các tiêu chuẩn về chất lượng, vệ sinh thực phẩm, mỗi năm, khoảng 290.000 tấn chả cá giòn, dai, thơm
Nuôi tôm nhà kính giúp tăng 2-3 lứa thu hoạch mỗi năm
Tôm sống trong môi trường nhà kính ít bị ảnh hưởng bởi thời tiết và dịch bệnh nên sinh trưởng tốt, đồng đều, do vậy, người nuôi có thể tăng