Thứ tư, 17/5/2017 | 08:00 GMT+7
|
Thứ tư, 17/5/2017 | 08:00 GMT+7

Mắm cá thơm ngon, đậm vị của người dân xứ Huế

Thay vì làm mắm trong chum sứ to, bà con ven biển miền Trung lại ủ vào những bình trong suốt, lấy ánh sáng cho quá trình lên men mà vẫn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và giữ vị ngon đặc trưng cho sản vật quê hương.

 
 
Trái bưởi quý từng cấm xuất khẩu cây giống
Bưởi Phúc Trạch từng nhận giải mề đay trong cuộc đấu xảo quả ngon toàn Đông Dương năm 1938, một trong 7 loại cây cấm xuất khẩu giống năm 2002.
Nông dân đổi đời nhờ mô hình làm ăn tập thể
95 hộ dân hợp tác xã Thành Đạt thường xuyên họp chia sẻ kinh nghiệm trồng cacao, tìm được đầu mối bao tiêu với giá cao hơn thị trường.