Thứ năm, 16/2/2017 | 09:00 GMT+7
|
Thứ năm, 16/2/2017 | 09:00 GMT+7

Đặc sản khô cá lóc Đồng Tháp

Những con cá to, khỏe mạnh sau khi làm sạch được đưa vào buồng sấy 20-24 tiếng. 300 kg cá tươi sẽ cho ra 75 kg cá khô. Trên bao bì thành phẩm luôn ghi thời gian sản xuất cụ thể để dễ lưu trữ, đối chiếu. 

 
 
Đặc sản bánh phu thê truyền thống trong lễ cưới hỏi
Từ những nguyên liệu dân dã có sẵn, người dân Đình Bảng, Từ Sơn, Bắc Ninh đã tạo nên chiếc bánh phu thê mang đậm hương vị truyền thống, giàu