Thứ tư, 9/11/2016 | 14:00 GMT+7
|
Thứ tư, 9/11/2016 | 14:00 GMT+7

Bí quyết làm tương sạch của người dân Đình Tổ, Bắc Ninh

Nguồn nguyên liệu gồm nước, đậu tương, gạo... được kiểm định đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Chum đựng tương làm bằng sành già, vệ sinh sạch sẽ, có nắp kín để tránh côn trùng và phơi nắng khoảng 2 tháng.

 
Bánh cáy - quà quê bình dị của làng Nguyễn, Thái Bình
Qua đôi bàn tay khéo léo của người làng Nguyễn, Thái Bình, các nguyên liệu như gạo nếp, lạc, vừng, gấc, mỡ lợn, vỏ quýt… hòa quyện với nhau tạo
Nhân lực - chìa khóa thúc đẩy nền nông nghiệp công nghệ cao
Để đổi mới phương thức sản xuất nông nghiệp theo hướng hiện đại, an toàn, bên cạnh kỹ thuật, kinh tế, xã hội và môi trường thì nguồn nhân lực