Thứ năm, 10/2/2011 | 17:11 GMT+7
Chia sẻ bài viết lên facebook Chia sẻ bài viết lên twitter Chia sẻ bài viết lên google+ |
Thứ năm, 10/2/2011 | 17:11 GMT+7

Lễ hội thi thổi cơm

Sáng nay (8/1 âm lịch), người dân làng Thị Cấm, xã Xuân Phương, huyện Từ Liêm tề tựu đông đủ tại sân đình để cùng nhau đua tài trong hội thi thổi cơm truyền thống đầu năm.
> Trai Hà thành trổ tài vật cầu đầu xuân/ Trò chơi dân gian thu hút du khách ngày Tết

thoi-com-4-779615-1368797981_500x0.jpg

Hội làng Thị Cấm, xã Xuân Phương, huyện Từ Liêm (Hà Nội) có tục thổi cơm thi vào mỗi mùng 8/1 âm lịch hàng năm với sự tham dự của đông đảo dân làng và du khách quanh vùng.

thoi-com-3-308872-1368797981_500x0.jpg

Sử sách ghi lại từ thời vua Hùng thứ 18, có đôi vợ chồng tướng tiên phong là Phan Tây Nhạc và Hoa Dung dẫn quân qua làng đi dẹp giặc. Dân làng xin đi theo, tướng quân bèn mở cuộc thi thổi cơm để chọn người nuôi quân giỏi.

thoi-com-17-466183-1368797981_500x0.jpg

Vợ chồng tướng quân mất, được làng thờ làm Thành hoàng và hàng năm đến ngày sinh của ông 12/2 âm lịch, làng mở hội giã gạo thổi lửa nấu cơm thi để tưởng nhớ ông.

thoi-com-15-835049-1368797981_500x0.jpg

Hội thi gồm 4 đội (dân làng thường gọi là giáp), mỗi giáp được cử 10 người dự thi bao gồm cả nam lẫn nữ không phân biệt tuổi tác. Sau khi được phát trang phục cùng đồ đạc, nguyên liệu phụ nữ dần sàng, lọc vỏ thóc, nam giới giã gạo và kéo lửa bằng cây giang.

thoi-com-16-907354-1368797982_500x0.jpg

Theo truyền thống xưa, dân làng thường nấu cơm bằng niêu đặt trên chiếc kiềng ba chân và nhóm lửa rơm, củi. Vì vậy những hạt cơm này thường trắng và thơm ngon nếu người nấu khéo léo xử lý ngọn lửa sao cho vừa tầm.

thoi-com-29-267809-1368797982_500x0.jpg

Sau giai đoạn lửa đến phần ủ tro cho cơm chín đều. Lúc này các niêu cơm nằm kín bên trong các ụ rơm đốt.

thoi-com-13-196470-1368797982_500x0.jpg

Quang cảnh sân đình làng Thị Cấm sôi động cùng làn khói mịt mù.

thoi-com-31-117215-1368797982_500x0.jpg

Một cụ ông nhiệt tình cổ vũ hội thi bằng những màn nhảy trên lửa.

thoi-com-26-999163-1368797982_500x0.jpg

Khói và nóng bức, một nghệ nhân liên tục đưa tay lên mặt lau mồ hôi. 

thoi-com-41-100121-1368797982_500x0.jpg

4 bát cơm trắng và tơi ngon đã đánh số được xới đặt lên ban thờ của đình.

thoi-com-39-453301-1368797982_500x0.jpg

Các cụ ông cao tuổi trong làng nắm vai trò cầm cân nảy mực chấm điểm. Cơm của đội nào hạt dẻo, thơm nhất, chín đều sẽ giành giải nhất của làng.

thoi-com-35-127368-1368797983_500x0.jpg

Và giải thưởng cho đội giải nhất chỉ là một chút quà nhỏ nhưng có ý nghĩa tinh thần lớn lao kèm theo sự may mắn, tài lộc đến với họ trong năm mới.

Hoàng Hà

Chia sẻ bài viết lên facebook Chia sẻ bài viết lên google+ Email cho bạn bè
 
 
Thay vì phải mất 5 ngày ngày như hiện tại, trong tháng 12 tới, Tổng Cục đường bộ sẽ thí điểm để người dân khai báo thông tin qua mạng,
Trinity College mang đến cho học sinh Việt Nam những khóa học dự bị nhằm đảm bảo vào thẳng chương trình cử nhân của Đại học Melbourne.