Thứ sáu, 31/12/2010 | 21:16 GMT+7
|
Thứ sáu, 31/12/2010 | 21:16 GMT+7

Chiếc bánh xèo lớn nhất Việt Nam

Dài tới 1,4 m, chiếc bánh xèo được thực hiện bởi các đầu bếp của Hiệp hội đầu bếp TP HCM trong lễ hội "Món ngon các nước" đã được lập kỷ lục là chiếc bánh lớn nhất Việt Nam vào chiều 31/12 tại Công viên 23/9.

Nguyên liệu dùng cho chiếc bánh kỷ lục bao gồm: 1 kg gạo, 3 kg nước, 2 kg tôm thịt, 2 kg giá hẹ và các loại gia vị khác. Chiếc bánh được thực hiện trong một chiếc chảo lớn nặng hơn 25 kg. Đại diện ban tổ chức cho biết, để ăn hết chiếc bánh này cần phải dùng 1lit nước nắm pha sẵn, đồ chua và 5-6 kg rau sống.

Các đầu bếp đang thực hiện chiếc bánh xèo kỷ lục.

Các đầu bếp đang thực hiện chiếc bánh xèo kỷ lục.

Phát biểu trong lễ trao, Phó giám đốc Sở Du lịch TP HCM Lã Quốc Khánh cho biết, việc thực hiện kỷ lục này nhằm giới thiệu đến người dân và du khách trong và ngoài nước món ăn đặc trưng của người Việt.

"Bánh xèo là một "đặc sản" trong 100 điều thú vị của TP HCM, chiếc bánh xèo ngon và lớn nhất Việt Nam lần này tái hiện một nét văn hóa ẩm thực rất riêng và độc đáo của miền Tây Nam bộ, góp phần đưa món ăn dân dã miền sông nước này đến gần hơn với thực khách trong và ngoài nước", ông Khánh nói.

Cũng trong đêm này, chương trình "Giờ vàng cuối năm" ở tất cả các gian hàng của lễ hội sẽ giảm giá cho du khách từ 19h đến 21h.

 H. Duyên

 

 
Tuyến metro số 1 của TP HCM nguy cơ chậm tiến độ
Trung ương chậm chi vốn ODA khiến thành phố nợ các nhà thầu thi công tuyến metro số 1 (Bến Thành - Suối Tiên) hơn 1.300 tỷ đồng, dẫn đến
Trưng bày hơn 200 kỷ vật về Tổng bí thư Trường Chinh
Kỷ niệm 110 năm ngày sinh cố Tổng bí thư Trường Chinh (1907-2017), Văn phòng Trung ương Đảng và Bộ Văn hóa tổ chức triển lãm "Tổng bí thư Trường
"Khởi nghiệp" bằng cách mượn bố tiền mua camera trị giá 500 bảng Anh, Lucy Earl hiện kiếm 30.000 bảng một năm nhờ những video ngắn dạy tiếng Anh trên Youtube. 
Lợi ích khi tham gia chương trình học hè của AMVNX
Bên cạnh môi trường giao tiếp bằng tiếng Anh và khóa học phù hợp từng trình độ, học sinh còn được phát triển kỹ năng cùng các hoạt động ngoại