Thứ ba, 26/1/2010 | 10:35 GMT+7
Chia sẻ bài viết lên facebook Chia sẻ bài viết lên twitter Chia sẻ bài viết lên google+ |
Thứ ba, 26/1/2010 | 10:35 GMT+7

Đầu bếp gốc Việt được vinh danh ở Australia

Luke Nguyen, một đầu bếp danh tiếng gốc Việt, vừa được chính quyền một thành phố ở Australia vinh danh.
Luke Nguyễn nấu ăn ở Phú Quốc trong seri truyền hình Luke Nguyen’s Việt Nam của truyền hình SBS. Nguồn ảnh: SBS.

Luke Nguyen nấu ăn ở Phú Quốc trong seri truyền hình Luke Nguyen’s Vietnam của truyền hình SBS. Nguồn ảnh: SBS.

Tờ Fairfield Advance đưa tin, hội đồng thành phố Fairfield vừa công nhận Luke Nguyen, một đầu bếp gốc Việt 32 tuổi, là Nhà vô địch (Local Champion). Nguyen được trao danh hiệu này nhờ luôn quảng bá cho vùng Cabramatta, ngoại ô phía tây nam Sydney, là một điểm đến giàu văn hóa cho người dân trên khắp Australia.

"Tôi cảm thấy rất vinh dự", Nguyen nói. "Tôi lớn lên, sống và làm việc ở đây (Cabramatta). Gần như cả tuổi thơ của tôi là ở nơi này. Khi trở lại lúc đã trưởng thành, tôi mới nhận ra những nền văn hóa và ẩm thực khác nhau tồn tại ở đây và con người thì tuyệt vời".

Nguyen mở nhà hàng Đèn lồng đỏ ở Surry Hills, thành phố Sydney, cùng với anh rể là Mark Jensen và chị gái Pauline. Họ cùng viết một cuốn sách nấu ăn rất ăn khách là Bí mật của Đèn lồng đỏ. Anh cũng mới xuất bản một cuốn sách mới nhất có tên Bài ca Sapa: Những câu chuyện và công thức nấu ăn từ Việt Nam. Anh cũng có hẳn một show truyền hình trên kênh SBS có tên Luke Nguyen's Vietnam.

Nguyen còn lập Quỹ đèn lồng nhỏ ở Việt Nam để dạy các trẻ em đường phố lòng mến khách và cho các em cơ hội điều hành một quán ăn.

Hải Minh

 
Việc sơ tán hành khách trên một con tàu đang chìm có thể gây hỗn loạn và nguy hiểm, trong khi chính bản thân con tàu có thể là chiếc phao tốt nhất. Nhưng với phà chở ô tô như Sewol, sơ tán tức khắc là nguyên tắc sống còn.
Trước vụ chìm phà Sewol của Hàn Quốc, thế giới từng ghi nhận hàng chục vụ tai nạn phà thảm khốc khiến nhiều người vĩnh viễn nằm lại đáy biển.
Vùng biển mà hàng trăm thợ lặn Hàn Quốc đang tìm kiếm các nạn nhân phà Sewol nổi tiếng với dòng chảy mạnh, nước đục đến nỗi họ không thể thấy được bàn tay của chính mình.