Thứ ba, 5/6/2012 | 14:28 GMT+7
|
Thứ ba, 5/6/2012 | 14:28 GMT+7

Ăn chay cũng giúp bảo vệ môi trường

Ăn chay vừa giúp bảo vệ môi trường sống vừa giảm khí thải gây hiệu ứng nhà kính.
> Nhận bài dự thi "Bảo vệ môi trường"

Sự phát triển không ngừng của quá trình công nghiệp hóa - hiện đại hóa giúp đời sống của con người ngày càng tốt hơn. Chính vì những lợi ích đó mà con người đã không ngừng khai thác triệt để, vô tội vạ các nguồn tài nguyên, làm mất cân bằng sinh thái.

Đặc biệt, trong quá trình khai thác, con người đã gây ô nhiễm môi trường trầm trọng. Chất thải, khí thải có ở mọi nơi, mọi lúc tác động đến sức khỏe, cuộc sống của con người. Do đó, chúng ta cần sớm có biện pháp ngăn chặn và hạn chế tình trạng ô nhiễm này.

Ăn chay là sự thay thế thức ăn hàng ngày có nguồn gốc từ động vật (gia súc, gia cầm) bằng các thức ăn thực vật (rau, củ, quả, nấm). Theo nghiên cứu của các nhà khoa học, ăn chay sẽ đảm bảo được sức khỏe, tuổi thọ cao. Ngoài ra, nó còn giúp con người hạn chế được các bệnh nguy hiểm, nan y như: tim mạch, ưng thư, thấp khớp, cao huyết áp…

Ăn chay góp phần bảo vệ môi trường. Ảnh do tác giả cung cấp

Ăn chay góp phần bảo vệ môi trường. Ảnh do tác giả cung cấp

Đặc biệt, ăn chay sẽ giúp bảo vệ môi trường sống và giảm khí thải gây hiệu ứng nhà kính. Để cung cấp nguồn thức ăn cho động vật nuôi, loài người đã tàn phá rất nhiều rừng để phục vụ trồng trọt và chăn thả gia súc, gia cầm. Đây là nguyên nhân gây ra lũ lụt, hạn hán ở nhiều nơi trên thế giới.

Mặt khác, theo nghiên cứu, phân chuồng, chất thải, chất cặn bã vật nuôi thải ra là nguồn gây ô nhiễm môi trường nước, không khí nhiều nhất. Lượng chất khí thải này lớn gấp nhiều lần so với các nguồn khí thải từ các hoạt động công nghiệp khác. Chất thải của vật nuôi có chứa CH4, N2O, CO2, NO4… Các chất này gây ô nhiễm môi trường và hiệu ứng nhà kính rất lớn. Do vậy, chúng ta nên giảm chăn nuôi gia súc, gia cầm.

Do lợi ích của ăn chay là giúp bảo vệ môi trường xung quanh, sức khỏe đời sống con người nên nó đã được đông đảo người dân ủng hộ.

Từ ngày 27/2 đến 27/8, độc giả VnExpress có thể tham gia cuộc thi "Bảo vệ môi trường" dưới dạng bài viết, bài ảnh, video mô tả thực trạng môi trường ô nhiễm không khí, nước...; đề xuất các sáng kiến bảo vệ hoặc nâng cao chất lượng môi trường; các biện pháp ứng phó với biến đổi khí hậu.

Với bài dự thi là ảnh, độc giả gửi tối thiểu là 5 bức và tối đa 10 bức. Các bức ảnh cần có chú thích rõ ràng, dễ hiểu, có chú thích về địa danh, bối cảnh chụp. Chiều ngang của ảnh là 480 px. Dung lượng mỗi ảnh không vượt quá 10 MB. Đối với bài dự thi là clip, video, thời lượng tối thiểu 90 giây, thời lượng tối đa 3 phút, dung lượng dưới 100 MB.

Bài viết được thể hiện trên Word có độ dài không quá 1.500 từ, ảnh minh họa cho bài viết được gửi riêng, không “dán” vào Word và phải có chú thích rõ ràng cho ảnh.

Xem thể lệ cuộc thi chi tiết tại đây.

Gửi bài dự thi tại đây.

Trịnh Tuấn Đạt

 
Những cột nước tung lên giữa mặt biển ngoài khơi Italy khiến nhiều ngư dân hoang mang và thôi thúc các nhà khoa học tìm lời giải thích.
Vì sao chúng ta nổi da gà?
Xin hỏi tại sao mỗi khi sợ hãi, lạnh hoặc buồn đi vệ sinh, chúng ta thường bị nổi da gà khắp người? (Mỹ Dung)
Tế bào bất tử có khả năng sản xuất hồng cầu vô hạn
Các nhà khoa học Anh chế tạo thành công một loại tế bào bất tử, có khả năng sản xuất hồng cầu vô hạn, giúp giảm phụ thuộc vào nguồn
Quả cầu lạ đổ bóng khổng lồ trên bề mặt sao Hỏa
Một vật thể hình cầu trắng sáng đổ bóng đen lớn trên bề mặt sao Hỏa trong ảnh chụp từ tàu vũ trụ NASA, khiến các nhà nghiên cứu bối