Thứ ba, 27/3/2012 | 11:50 GMT+7
|
Thứ ba, 27/3/2012 | 11:50 GMT+7

Không nên dùng nồi cơm điện nấu thức ăn khác

Xin hỏi, nếu dùng nồi cơm điện để nấu canh, luộc thức ăn và bật làm cơm cháy có ảnh hưởng đến độ bền của nồi không? Thúy Nga (Hải Dương).

Phó giáo sư, tiến sĩ Lê Văn Doanh, Trường Đại học Bách khoa Hà Nội cho biết: Việc sử dụng nồi cơm điện để nấu các thức ăn khác là không hợp lý, bởi nồi được thiết kế rơ le nhiệt riêng biệt phù hợp với quá trình nấu cơm. Trong khi đó, nấu các món khác đòi hỏi rơ le sẽ phải ngắt mạch liên tục, từ đó dẫn đến rơ le bị hỏng, nồi dễ bị cháy.
 
Ngoài ra, việc bật nút "cook" để tạo cơm cháy cũng khiến nồi nhanh hỏng. Lúc này, rơ le và nam châm nhận nhiệt của nồi cơm sẽ bị loạn, bật tắt không đúng quy trình như được thiết kế. Một thời gian sau nhiệt độ nồi không chuẩn thậm chí dẫn đến cháy do rơ le nhiệt hỏng.

(Kienthuc)

 
Tại sao võ sư đập vỡ gạch không bị gãy tay?
Tôi xem thấy các võ sư có khả năng dùng tay không đập vỡ cả chồng gạch mà không hề tỏ ra đau đớn. Xin hỏi họ có bí quyết
Trung Quốc thử nghiệm cho hai tàu cao tốc lao vào nhau
Các kỹ sư đường sắt Trung Quốc mới đây cho hai tàu cao tốc lao vào nhau trong cuộc thử nghiệm đánh giá hệ thống giảm xóc mới, đang được
Dubai tính xây nhà máy khử mặn 'sống'
Chính quyền Dubai đang lên kế hoạch xây dựng nhà máy khử mặn "sống" kết hợp ADN của loài sứa và rễ cây đước, nhằm sản xuất nước ngọt sạch