Chủ nhật, 15/4/2012 | 07:04 GMT+7
|
Chủ nhật, 15/4/2012 | 07:04 GMT+7

Dùng tủ lạnh nào thì tiết kiệm điện?

Xin hỏi, tủ lạnh sâu với tủ lạnh thường loại nào tốn điện hơn? Nếu bảo quản thức ăn hàng ngày nên dùng tủ lạnh nào? Phùng Hồng Ánh (Hà Nội)

Theo chuyên gia Nguyễn Quý Đức, Viện Khoa học Nhiệt lạnh, Đại học Bách khoa Hà Nội: Với nhiệt độ bảo quản càng thấp thì nhiệt độ bảo quản thức ăn trong đó càng dài. Ví dụ, thịt bò có thời gian bảo quản 8 ngày, 30 ngày, 100 ngày, 1.000 ngày... ở nhiệt độ tương ứng 20 độ C, 0 độ C, -20 độ C, -78 độ C...

Tuy nhiên, việc bảo quản ở nhiệt độ càng sâu thì càng tiêu tốn điện. Nên tốt nhất là căn cứ vào thời gian bảo quản mà chọn tủ. Nếu đi chợ hàng tuần, nghĩa là chỉ bảo quản thực phẩm trong vòng một tuần chỉ cần tủ -6 độ C, nếu đi chợ hàng tháng chỉ cần tủ -12 độ C. Chỉ khi cần bảo quản kem, dược phẩm đặc chủng... mới cần tủ nhiệt độ -30 đến -35 độ C.

Kiến thức

Độc giả có thể gửi câu hỏi về địa chỉ Khoahoc@vnexpress.net để nhận câu trả lời

 
Đối phó sóng thần bằng sóng âm trọng lực
Một nhà toán học ứng dụng cho rằng có thể dùng sóng âm trọng lực để làm suy yếu sóng thần, giúp giảm thiệt hại do sóng thần gây ra.
Dự án 500 tỷ USD đóng băng Bắc Cực chống biến đổi khí hậu
Các nhà khoa học Mỹ đề xuất ý tưởng sử dụng 10 triệu máy bơm khổng lồ, mang nước biển bên dưới lớp băng lên trên bề mặt nhằm làm