Chủ nhật, 15/4/2012 | 07:04 GMT+7
Chia sẻ bài viết lên facebook Chia sẻ bài viết lên twitter Chia sẻ bài viết lên google+ |
Chủ nhật, 15/4/2012 | 07:04 GMT+7

Dùng tủ lạnh nào thì tiết kiệm điện?

Xin hỏi, tủ lạnh sâu với tủ lạnh thường loại nào tốn điện hơn? Nếu bảo quản thức ăn hàng ngày nên dùng tủ lạnh nào? Phùng Hồng Ánh (Hà Nội)

Theo chuyên gia Nguyễn Quý Đức, Viện Khoa học Nhiệt lạnh, Đại học Bách khoa Hà Nội: Với nhiệt độ bảo quản càng thấp thì nhiệt độ bảo quản thức ăn trong đó càng dài. Ví dụ, thịt bò có thời gian bảo quản 8 ngày, 30 ngày, 100 ngày, 1.000 ngày... ở nhiệt độ tương ứng 20 độ C, 0 độ C, -20 độ C, -78 độ C...

Tuy nhiên, việc bảo quản ở nhiệt độ càng sâu thì càng tiêu tốn điện. Nên tốt nhất là căn cứ vào thời gian bảo quản mà chọn tủ. Nếu đi chợ hàng tuần, nghĩa là chỉ bảo quản thực phẩm trong vòng một tuần chỉ cần tủ -6 độ C, nếu đi chợ hàng tháng chỉ cần tủ -12 độ C. Chỉ khi cần bảo quản kem, dược phẩm đặc chủng... mới cần tủ nhiệt độ -30 đến -35 độ C.

Kiến thức

Độc giả có thể gửi câu hỏi về địa chỉ Khoahoc@vnexpress.net để nhận câu trả lời

Chia sẻ bài viết lên facebook Chia sẻ bài viết lên google+ Email cho bạn bè
 
Tại sao sầu riêng để lâu có vị đắng?
Tôi mua trái sầu riêng chín cây nhưng vì bận việc nên hai hôm sau mới bổ ra để làm bánh thì phát hiện múi sầu có vị đắng khiến
Hầm đỗ xe tự động dưới lòng đất của Nhật
Một công ty xây dựng của Nhật thiết kế hệ thống gửi xe đạp ngầm độc đáo, có sức chứa hơn 200 xe và an toàn ngay cả trong động
Khủng hoảng nước nhiễm độc chì tại thành phố Mỹ
Tổng thống Mỹ Barack Obama tuyên bố tình trạng khẩn cấp về nguồn nước uống bị nhiễm độc chì tại thành phố Flint, Michigan và yêu cầu viện trợ liên