Nhắc đến Huế, các du khách thường nghĩ đến các địa danh đã rất quen thuộc như Sông Hương, Đại Nội, Chùa Thiên Mụ, các đền đài lăng tẩm. Gần đây, nhiều người mách nhau một địa điểm khác chỉ mất 2 tiếng đồng hồ tham quan, nhưng được chiêm ngưỡng trọn vẹn quy trình sản xuất một trong những thương hiệu bia lâu đời nhất thế giới.

Có gì đặc biệt ở tour tham quan nhà máy bia Carlsberg?

Với tổng diện tích 116,935.4 m2, nhà máy bia Carlsberg tọa lạc ở Khu công nghiệp Phú Bài (Hương Thủy, Thừa Thiên Huế) là một trong những nhà máy bia lớn nhất miền Trung, là nơi ra đời của các thương hiệu thuộc Carlsberg Việt Nam như Huda, Huda Gold.

Đây là nhà máy lớn nhất của Carlsberg tại Việt Nam, với công suất đạt đến 360 triệu lít/năm, nâng công suất của Carlsberg đủ sức đáp ứng nhu cầu của toàn khu vực miền Trung. 

Nhà máy lớn nhất của Carlsberg tại Việt Nam

Tham quan nhà máy, du khách có cơ hội tận mắt chứng kiến và trải nghiệm quy trình ủ - nấu bia tinh túy 170 năm của Tập đoàn Carlsberg Đan Mạch, từ chuẩn bị những nguyên liệu đầu vào tới công đoạn ủ bia và lọc, đóng gói cho thành phẩm bia hoàn chỉnh.

Tại đây cho ra đời khoảng 150.000 thùng bia (loại 24 lon) mỗi ngày, trên dây chuyền công nghệ hiện đại 100% nhập khẩu từ châu Âu.

Đến với tour du lịch thú vị này, du khách có cơ hội hiểu thêm về công việc của các kỹ sư, công nhân tại nhà máy và quan sát hành trình của những lon bia Huda, Huda Gold ngay tại nơi xuất xưởng

Với tôi, công việc nấu, thưởng thức bia chính là một trải nghiệm tuyệt vời, kết hợp tinh tế giữa nghệ thuật và khoa học. Mỗi công đoạn như một mảnh ghép tạo nên thành phẩm trọn vẹn, tinh túy đến tay người tiêu dùng

Chị Thúy Hằng – Chuyên gia ủ bia tại Carlsberg Việt Nam

Cận cảnh dây chuyền sản xuất bia

Đặc biệt, tháng 1/2016 vừa qua, Carlsberg khánh thành dây chuyền sản xuất bia lon mới nhập khẩu từ Đức, với tổng vốn đầu tư lên tới gần 6,4 triệu Euro. Từ nhà máy này, những thùng bia tỏa đi khắp các ngả đường miền Trung và cả nước, đến với cả những người sành bia trên thế giới.

Toàn cảnh nhà máy bia lớn nhất của Carlsberg tại miền Trung

Xạ thủ Hoàng Xuân Vinh

Có mặt trong một chuyến tham quan, Xạ thủ Hoàng Xuân Vinh, người nổi tiếng với tấm Huy chương Vàng Olympic duy nhất của thể thao Việt Nam đã thốt lên: “Đây thực sự là một trải nghiệm thú vị và không thể bỏ qua khi đến Huế. Tôi đã được tận mắt chứng kiến quy trình ủ bia kỳ công trên dây chuyền hiện đại của Carlsberg”.

Cùng tham gia chuyến du lịch 2 giờ này, những vị khách đặc biệt khác đi cùng anh là ca sĩ Đinh Hương và Trúc Nhân cũng hào hứng check-in tại khu vực đóng gói, nơi hệ thống dây chuyền đang liên tục cho ra hàng trăm nghìn thùng bia mỗi ngày.

Không chỉ mang đến trải nghiệm về nghề bia, chuyến thăm nhà máy còn là cơ hội để khách du lịch khám phá hành trình 170 năm của Carlsberg Đan Mạch – Một trong những công ty bia có lịch sử lâu đời nhất thế giới.

Tại đây, du khách được chiêm ngưỡng Cổng Voi – mô phỏng chiếc Cổng Voi nổi tiếng của nhà máy bia Carlsberg cũ ở Copenhagen, biểu trưng cho lòng trung thành và sức mạnh. Phía sau là "Những lời vàng" mà người sáng lập JC Jacobsen tâm niệm ngay từ những ngày đầu thành lập Carlsberg: "Trong nghề làm bia, mục tiêu tiên quyết không phải là lợi nhuận trước mắt, mà là phát triển nghệ thuật nấu bia đến độ hoàn hảo nhất có thể".

Du khách được giới thiệu lịch sử quá trình hình thành tập đoàn Carlsberg từ năm 1847 cũng như những thương hiệu bia đã ghi dấu cái tên Carlsberg tại Việt Nam và thế giới.

Một trải nghiệm đặc biệt khác không thể bỏ qua chỉ có tại tour tham quan nhà máy bia Carlsberg, đó là thưởng thức hương vị bia tươi mát, thơm ngon được ra đời ngay tại nhà máy.

Các vị khách đều chung nhận xét, sau khi chứng kiến tận mắt quy trình sản xuất bia, họ càng cảm nhận được vị tươi ngon, chuyên nghiệp của nhà sản xuất hàng đầu thế giới. 

Nếu là người con xứ Huế, hoặc có dịp đến với mảnh đất này, bạn đừng quên ghé thăm Nhà máy bia Carlsberg Việt Nam để khám phá một nét Huế rất khác, tươi mới, hiện đại mà vẫn chứa đựng trong đó hàng trăm năm lịch sử, và thưởng thức những vị bia Carlsberg đã làm say lòng người dân miền Trung cũng như những người yêu bia khắp bốn phương.

Doanh Doanh

Bình luận
Ý kiến của bạn