Vì sao phở Sài Gòn ăn kèm rau sống? Tôi thưởng thức phở Sài Gòn thấy bánh phở nhỏ hơn, ăn kèm là các loại rau thơm và giá đỗ, thay vì quẩy giống phở Hà Nội.
3 quán phở mở xuyên Tết tại Sài Gòn Phở là món ăn thích hợp để du khách bắt đầu ngày mới khám phá Sài Gòn hoặc nạp thêm năng lượng khi chơi Tết.
Quán phở 'lệch' khẩu vị người Sài Gòn nhưng lúc nào cũng đông khách "Phở Dậu nếu chịu được thì thấy ngon ngay, còn không, ăn đến lần thứ mười mà vẫn chẳng thấy ngon thì đừng bao giờ cố ăn nữa".
Cụ ông 90 tuổi kinh doanh phở Hà Nội trên đất Sài Gòn Bén duyên với nghề bán phở từ khi chỉ 6 tuổi, trải qua bao thăng trầm, ông Trần Văn Phồn chủ quán phở Cao Vân trên đường Mạc Đĩnh Chi, quận 1 vẫn miệt mài gắn bó với nghề dù đã 90 tuổi.