Lẩu cá chẽm, món dân dã trên đảo Thạnh An Một chút cay của ớt, vị ngọt, thơm của thịt cá hòa quyện trong nước dùng đặc trưng có vị chua nhẹ sẽ khiến thực khách say mê.
Hương vị cà ri trong bát bún cay nồng của người Nam Bộ Những sợi bún trắng mềm mại được rưới lên một lớp nước sền sệt màu vàng óng, thơm nức mùi cà ri, sả, khi ăn cảm nhận vị ngọt, béo và ngậy của thịt gà, nước cốt dừa.