Làm kẹo bằng... bột đá

Sáng 5/9, ba cơ sở sản xuất bánh kẹo ở xã Minh Khai, huyện Hoài Đức, Hà Nội được phát hiện dùng bột đá trộn lẫn kẹo để tăng cân nặng.

Đoàn kiểm tra liên ngành đã thu gần chục tấn kẹo, gần 3 tấn bột đá tại 3 cơ sở trên.

Các chủ cơ sở thừa nhận, do cạnh tranh với các cơ sở sản xuất khác, để làm ra kẹo với giá thành rẻ, họ đã dùng bột đá trộn vào mạch nha và các nguyên liệu làm thành kẹo bán ra thị trường, bột đá thường chiếm 30-50% thành phần kẹo.

Các cơ sở vi phạm đã bị đình chỉ họat động và chờ hình thức xử lý.

Nam Anh