Rau sạch lại... kém sạch nhất

Kiểm tra dư lượng thuốc trừ sâu trên hơn 3.100 mẫu rau củ quả các loại lấy từ các địa bàn sản xuất rau, chợ đầu mối, những đơn vị cung ứng rau quả..., Chi cục bảo vệ thực vật TP HCM đã phát hiện có 37 mẫu vượt giới hạn cho phép, trong đó đến 34 mẫu là rau sạch, rau an toàn.

Rau an toàn chưa chắc đã an toàn. Ảnh: P.A.

Kết luận này, được Chi cục bảo vệ thực vật thành phố đưa ra sáng 14/4, dựa trên đợt kiểm tra, lấy mẫu từ cuối năm 2004 đến hết quý I/2005.

Theo đó, các loại rau ăn lá có tỷ lệ nhiễm dư lượng thuốc trừ sâu vượt mức cho phép cao nhất, sau đó đến rau ăn quả. Riêng loại rau ăn củ chưa phát hiện thấy có dư lượng thuốc trừ sâu. Loại rau có nguy cơ ô nhiễm thuốc trừ sâu cao là tía tô, tần ô, rau cần, cà tím, cải bẹ xanh...

Theo ông Nguyễn Văn Định, Chi cục phó Chi cục bảo vệ thực vật thành phố, trong 3.107 mẫu kiểm tra có tới 1.765 mẫu chưa được công nhận là rau an toàn. Kiểm tra 330 mẫu rau quả từ vùng sản xuất bình thường, 802 mẫu ở các chợ đầu mối và bán lẻ, kết quả cho thấy, 34 mẫu rau an toàn vượt giới hạn dư lượng thuốc trừ sâu cho phép; vùng rau chưa được công nhận an toàn chỉ có 3 mẫu vượt, còn ở các chợ đầu mối và bán lẻ thì chỉ phát hiện được 1 trường hợp.

"Đương nhiên rau an toàn mà nhiễm dư lượng thuốc trừ sâu là điều không thể chấp nhập được", ông Định nói. Nhưng ông cho rằng, 19 nông dân và 11 cơ sở vi phạm quy định sử dụng thuốc trừ sâu cho rau an toàn kể trên, là con số quá ít ỏi so với cả chục nghìn nông dân đang canh tác trên vùng rau quy hoạch an toàn. Chế tài mà Chi cục đang áp dụng đối với những trường hợp này vẫn là giáo dục, nhắc nhở, tập huấn chứ chưa áp dụng hình thức phạt hoặc rút giấy chứng nhận rau an toàn với "đương sự".

Hiện nay, do quá lo ngại đến chất lượng của các loại rau quả bày bán trên thị trường, nhiều người tiêu dùng đã tìm đến các loại rau quả sạch, an toàn. Khi được dán nhãn rau quả sạch, an toàn thì lập tức giá của chúng tăng hơn 20-50% so với rau quả bình thường. Thị phần của loại rau này cũng được thị trường tự động phân phối cho khu vực tiêu dùng cao cấp như nhà hàng, khách sạn, quán ăn lớn, siêu thị...

"Tôi bỏ tiền ra nhiều hơn bình thường để mua một bó rau sạch, yên tâm là an toàn, ăn không bị ngộ độc. Nếu biết rằng vẫn có thuốc trừ sâu, hóa chất hay những chất bảo vệ thực vật như những loại rau khác thì tôi mua rau sạch để làm gì", người tiêu dùng Kiều Trinh, nhân viên Công ty An Phước, tỏ ra thất vọng nói với VnExpress. Còn bà Võ Thị Mai Chi, Chủ nhiệm Hợp tác xã Kim Sơn, chuyên cung cấp các suất ăn công nghiệp cho công nhân và sinh viên thì cho rằng, phải chăng hiện nay cụm từ "rau sạch, rau an toàn" đang bị lạm dụng một cách thái quá.

Phan Anh

Ý kiến của bạn