Người già nên cẩn thận với vitamin E

Vitamin E có nhiều trong các loại hạt, dầu thực vật và rau xanh.

Một nghiên cứu mới đây của Hà Lan cho thấy, trái với các quan niệm trước đây, thuốc viên vitamin E không bảo vệ được người già trước những căn bệnh như viêm phế quản và viêm phổi. Ngược lại, việc dùng loại thuốc này hằng ngày sẽ làm trầm trọng thêm tình trạng viêm nhiễm sẵn có.

Sau khi theo dõi 652 người (cả nam và nữ) từ 60 tuổi trở lên, các nhà khoa học nhận thấy, ở những người dùng nhiều chất phụ trợ vitamin E, tình trạng viêm nhiễm kéo dài lâu hơn với nhiều triệu chứng hơn (kể cả sốt) so với những người ít dùng.

Một nghiên cứu trước đây ở Mỹ cũng cho thấy, vitamin E không giữ vai trò là chất chống ôxy hóa như người ta vẫn tưởng. Vì vậy, nó không giúp cơ thể chống lại sự phá hủy của các tế bào và mô.

Thanh Niên (theo Reuters)