Tất cả mọi người đều cần bổ sung vitamin mỗi ngày

Sự thiếu hụt vitamin gây ra nhiều chứng bệnh.

Không chỉ người già hay người đang ăn kiêng mà ngay cả những ai theo chế độ ăn uống bình thường đều có thể thiếu vitamin. Vì vậy, tất cả mọi người, không kể tuổi tác hay tình trạng sức khỏe, đều cần bổ sung một lượng đa sinh tố (multivitamin) mỗi ngày.

Hai bác sĩ Mỹ Fletcher và Fairfield đã đưa ra kết luận trên sau khi khảo sát các công trình nghiên cứu từ năm 1966 đến 2002 về mối quan hệ giữa bệnh tật và lượng vitamin con người hấp thụ. Theo Fletcher, ngay cả những người ăn chay, vốn ăn nhiều trái cây rau củ, vẫn cần multivitamin để bù đắp lượng vitamin D và B12 (có nhiều trong thịt cá) bị thiếu hụt.

Nghiên cứu được đăng trên tạp chí của Hiệp hội Y học Mỹ phát hành ngày 19/6.

Thanh Niên (theo Reuters)