Đức và vụ scandal về chất gây ung thư trong thức ăn gia cầm

Một số người tiêu dùng có thể đã dùng trứng nhiễm Nitrofen.

Ngành nông nghiệp sinh học, được vận động để trở thành giải pháp tương lai cho an toàn thực phẩm tại Đức, đang phải đối đầu với một vụ tranh cãi ác liệt. Người ta đã tìm thấy dấu vết của thuốc trừ sâu có thể gây ung thư trong thức ăn sử dụng tại nhiều trang trại của nước này.

Thông báo đưa ra ngày 24/6 của Bộ Nông nghiệp Đức cho hay, thuốc trừ sâu Nitrofen - bị cấm trên toàn bộ châu Âu vì có thể gây ung thư - đã được sử dụng để nuôi gia cầm trong hàng trăm trang trại của Đức. Những cơ sở này buộc phải ngừng cung cấp trứng, thịt gia cầm và thịt lợn. Hàng trăm tấn thịt bị nghi ngờ bị bắt giữ. Tuy nhiên, người ta cho rằng một lượng lớn gà được vỗ béo bằng thức ăn sinh học này và trứng của chúng có thể đã được tiêu thụ.

Theo Hiệp hội Chăn nuôi Bioland, những dấu vết đầu tiên được phát hiện vào tháng 12 năm ngoái, nhưng đến nay thông tin mới tới Bộ Nông nghiệp Liên bang. Nhà chức trách đã tiến hành nhiều cuộc kiểm tra tại các vùng khác nhau của Đức. Đối tượng kiểm tra là tất cả các sản phẩm sinh học dùng trong chăn nuôi mang nhãn hiệu Bioland và Naturland, do một nhà sản xuất thức ăn động vật ở Niedersachsen cung cấp. Giả thuyết cho rằng nguồn lây nhiễm là ngũ cốc nhập khẩu từ các nước phương Đông cũng đang được xem xét.

Hôm thứ ba, Bộ Nông nghiệp Liên bang Đức đã tổ chức cuộc họp khẩn cấp với các chi nhánh nông nghiệp sinh học để làm sáng tỏ vấn đề này. Cùng ngày hôm đó, người ta lại phát hiện thêm 450 tấn ngũ cốc nhiễm Nitrofen.

Thuốc trừ sâu Nitrofen đã bị cấm hoàn toàn từ năm 1988 tại Tây Đức và từ 1997 tại Đông Đức cũ. Thuốc này có thể gây ung thư và dị tật bào thai ở động vật. Tuy chưa có bằng chứng nhưng các nhà khoa học e ngại rằng nó có thể gây ra những hậu quả tương tự ở người.

Thu Thủy (theo AFP)