Trái bơ có thể chống lại sự huỷ hoại gan

Trái bơ bảo vệ tế bào gan.

Một nghiên cứu ở chuột tiến hành tại Nhật Bản cho thấy: Trái bơ có thể giúp chúng ta chống chọi với bệnh viêm gan C.

Các nhà nghiên cứu đã tiêm cho chuột một loại hoá chất gây tổn hại gan tương tự như trong bệnh viêm gan C. Sau đó, các chú chuột này được nuôi bằng 22 loại trái cây khác nhau. Kết quả là người ta đã tìm thấy 5 thành phần của trái cây có thể hạn chế đáng kể sự hủy hoại gan ở chuột và các thành phần này có nhiều nhất ở quả bơ. Như vậy, có thể hiểu rằng trái bơ có tác dụng bảo vệ gan khỏi bị huỷ hoại. Từ lâu bơ đã được biết đến như một nguồn cung cấp vitamin E, vitamin C, chất xơ, kali và đặc biệt là giúp các sản phụ giảm tỷ lệ sinh con dị tật.

Thanh Niên, 21/12.