Bệnh lở mồm long móng không lây qua thịt và sữa

Sau khi Anh phát hiện các trường hợp lợn mắc bệnh lở mồm long móng, một loạt các nước ở châu Âu đã áp dụng những biện pháp như cấm nhập khẩu thịt, sữa, đóng cửa các chợ bán thịt trong nước… Nhiều người tiêu dùng tỏ ra hoang mang không biết có nên tiếp tục sử dụng thịt và các sản phẩm sữa hay không. Sau đây là ý kiến của ông Yves Leforban, Thư ký Hội đồng phòng chống bệnh lở mồm long móng châu Âu về vấn đề này.

Ngay khi phát hiện ca bệnh đầu tiên, người ta phải lập tức áp dụng một "cuộc chiến" chống lại nó. Điều này chỉ nhằm mục đích ngăn chặn ảnh hưởng to lớn của căn bệnh về mặt thương mại. Sức khỏe của con người không hề bị đe doạ. Trong một số ít trường hợp, trẻ nhỏ hay người nhạy cảm uống một lượng lớn sữa không tiệt trùng chứa nhiều virus có thể nhiễm bệnh. Khi đó sẽ xuất hiện bọng nước ở các kẽ ngón tay, ngón chân và trong miệng. Nhưng nguy cơ này rất nhỏ. Thêm vào đó, sữa các con bò bị bệnh đều bị huỷ và nếu như vì một lý do nào đó nó vẫn được đưa vào sản xuất thì việc dùng nhiệt cao để tiệt trùng cũng sẽ giết hết virus.

Thu Thuỷ (theo AFP, 23/2).