Các CEO Australia trổ tài bếp núc
Buổi khai mạc cuộc thi CEO CookOff sẽ diễn ra trước nhà thờ St.Mary tại Sydney vào ngày 6/2. Tại đây, khoảng 200 nhân vật hàng đầu trong giới kinh doanh sẽ so tài nấu nướng cùng những đầu bếp thượng hạng của Australia. Trong số đó có Neil Perry từ nhà hàng Rockpool danh tiếng và huyền thoại ẩm thực miền nam nước này là Maggie Beer. Họ sẽ cùng nhau nấu ăn để phục vụ cho 1.000 người vô gia cư tại Sydney.
 |
| Alan Joyce – Giám đốc điều hành hãng hàng không Qantas – cũng sẽ tham gia cuộc thi nấu ăn vào tháng tới. Ảnh: Dailytelegraph.com.au. |
Adrian Taylor - CEO của hãng bất động sản Charter Hall Office REIT, sở hữu lượng tài sản trị giá khoảng 3,09 tỷ USD - nằm trong ban tổ chức cuộc thi. Ông hy vọng sẽ nâng cao nhận thức của mọi người về vấn đề an ninh lương thực và người vô gia cư tại Australia. Ông gọi đây là “một bản cáo trạng đáng buồn ở một đất nước thịnh vượng và giàu tài nguyên như vậy, nhưng điều đó có thể và phải được giải quyết.”
Mark Baulderstone - CEO của hãng sản xuất ly rượu hạng sang Riedel chi nhánh Australia - cũng tham gia vào chương trình này với mong muốn giúp mọi người có nhận thức đầy đủ hơn về an ninh lương thực.
“Chúng ta sống trong một đất nước tươi đẹp mà mỗi người dân đều phải có quyền tiếp cận với bữa ăn dinh dưỡng ba lần một ngày. Đáng buồn thay, không phải ai cũng được như vậy,” ông nói.
Ông Baulderstone chia sẻ rằng kỹ năng bếp núc của ông có hạn nhưng ông sẽ “nấu nướng bằng tất cả tình yêu và nhiệt huyết, và mong rằng điều này có thể bù đắp cho kỹ năng có phần khiêm tốn này".
Cuộc thi được hợp tác tổ chức bởi hãng Qantas và OzHarvest - quỹ từ thiện chuyên thu gom đồ ăn thừa tại các nhà hàng để chia lại cho người gặp khó khăn.
Alan Joyce - Giám đốc điều hành hãng Qantas - nói: “Đây là một cơ hội lớn cho các nhà lãnh đạo doanh nghiệp của Australia để lần đầu tiên trải nghiệm sự gắn kết với người nghèo và những người không may mắn thông qua việc nấu nướng và cùng ăn với họ.”
Số tiền quyên góp được từ sự kiện này sẽ được chuyển cho quỹ OzHarvest và tổ chức xã hội Mission Australia.
Ngọc Thúy (theo Wall Street Journal)

