Đi chợ... thực phẩm Tàu

Tại các hàng bánh kẹo ở chợ Bình Tây, An Đông, Thị Nghè (TP HCM) đâu cũng thấy bày bán bánh kẹo Trung Quốc, tất cả đều được bán ký và không có nhãn mác, hạn sử dụng. So với các loại bánh kẹo nội địa, loại hàng này giá rẻ hơn, bao bì bắt mắt vì đủ màu xanh, đỏ, tím, vàng.

Người tiêu dùng thì đánh giá là… ăn được, ăn cũng ngon... nên bánh kẹo Trung Quốc khá rôm rả người mua kẻ bán. Chị Nguyễn Thị Phượng, chủ hàng tạp hóa số 139 Phan Văn Hân, Bình Thạnh cho biết, những mặt hàng bán chạy nhất là những loại bánh được biết đến dưới cái tên “bánh gạo, chocolate hoa hồng, xí muội, kẹo trái cây mềm, kẹo giấy bóng…”. Bánh gạo có giá bán lẻ 42.000đ ồng/kg, kẹo trái cây mềm giá 31.000 đồng/kg, xí muội bạc giá 18.000 đồng, chocolate hoa hồng giá 40.000 đồng... rẻ hơn rất nhiều so với sản phẩm trong nước.

Các loại bánh mứt của Trung Quốc, nếu có đóng hộp thì bên ngoài vỏ hộp chỉ toàn chữ Trung Quốc, không hề có một dòng chữ tiếng Việt hay thông tin nào về hạn sử dụng. Chị Hương, chủ sạp bánh kẹo T.H. số 6 chợ Bình Tây nói: “Ở đây buôn bán chủ yếu dựa trên sự tin tưởng nên ngon là ngon, không sợ đâu. Cả trăm người ăn chứ bộ...”.

Bên cạnh bánh kẹo, trên thị trường còn đang lưu hành một số loại nước ép trái cây với các hương như dứa, dâu, xoài, táo, nho… đóng hộp xuất xứ từ Trung Quốc về với rất nhiều màu, mùi vị khác nhau. Giá của các loại này từ 4.000 đồng/hộp trở lên, bao bì và mẫu mã rất đẹp nhưng không có nhãn tiếng Việt kèm theo. Ngoài ra, hiện còn có loại sữa hương trái cây của Trung Quốc với cái tên Nuti Express mà người bán thường gọi đây là sữa “công dụng nhanh”. Giá bán lẻ từ 10.000 đồng đến 11.000 đồng/chai loại 500 ml.

Khi được hỏi mua nguyên liệu chế biến trà sữa, người bán hàng ở shop Bích Ngọc chợ Bình Tây nói: “Có nhiều loại lắm, mua loại nào? Mua bao nhiêu ký? Giá mỗi ký bột trà sữa trân châu từ 6.000 đồng - 8.000 đồng nhưng không có hàng sẵn ở đây. Nếu mua với số lượng lớn, khoảng vài chục ký hoặc cả tạ thì cửa hàng chở thẳng đến nhà…”.

Tổng kết mới nhất về tình hình ngộ độc thực phẩm tại TP HCM năm 2006 có 24 vụ ngộ độc tập thể khiến 2.685 người mắc, 4 người tử vong. Trong khi đó, các thực phẩm ăn liền, thực phẩm tăng cường vi chất dinh dưỡng, phụ gia thực phẩm, thức ăn đồ uống chế biến ăn ngay… đều không đạt chỉ tiêu về vi sinh, nhiễm vi khuẩn hiếu khí, E Coli…

(Theo Sài Gòn Giải Phóng)