Bữa tiệc không rác

Lượng rác còn lại vừa vặn cho một túi rác. Ảnh: Le Droit.

Hãy tưởng tượng một buổi tiệc thịt cừu nướng hoặc heo quay gồm 500 thực khách. Sau tiệc, tất cả rác thải phát sinh có thể đưa vào vừa trong một bao rác!

Ở ngày lễ hội thu hoạch mùa màng của cộng đồng L’Ange - Gardien tại Canada vừa rồi, các đại diện cộng đồng và ủy ban nông nghiệp địa phương tuyên bố biến năm nay thành “Năm không rác”, bằng cách vận động người dân sử dụng các sản phẩm có thể phân hủy hay tái chế ở những hoạt động tiệc tùng, chiêu đãi phát sinh nhiều rác.

Để chứng minh việc ấy khả thi, ban tổ chức đã cho sử dụng tại tiệc chiêu đãi thịt cừu dành cho cả làng loại dĩa, chén, dao, muỗng và ly làm bằng các sản phẩm thực vật, như bắp... Ngay khi tiệc tàn, người dân đã tham gia rắc một loại vi khuẩn đặc biệt vào phần lớn lượng rác, biến chúng thành phân ngay tại chỗ. Số không thể tiêu hủy được đưa vào vừa vặn trong một túi rác và mang đến bãi rác.

“Chúng tôi đã tìm ra một nhà máy chuyên sản xuất các sản phẩm có thể được phân hủy và bột phân hủy ngay tại địa phương. Chúng tôi đã tính toán cả chi phí cho cách tiêu thụ này không đắt hơn việc sử dụng chén đĩa truyền thống hay loại chén đĩa dùng một lần rồi vứt bằng nhựa hay giấy cactông. Thậm chí, phân hủy tại chỗ còn giúp giảm được 20% chi phí thay cho phải đưa đi xa” - ông Jean Pierre Valiquette, giám đốc Cơ quan phát triển và quy hoạch ở L’ Ange - Gardien, cho biết.

(Theo Tuổi Trẻ, Le Droit)