Chứng béo phì đảo lộn cuộc sống ở Mỹ

Chỉ 1/3 dân số Mỹ là có cân nặng vừa phải, điều này đã buộc một loạt vật dụng từ quan tài, ghế máy bay đến chính sách bảo hiểm và thuế được thiết kế lại để phù hợp với 2/3 số dân còn lại.

Người Mỹ đang nhồi nhét vào cơ thể hàng đống các đồ ăn nhanh, đến nỗi không thể chui vào ô tô được nữa. Sách ăn kiêng bán chạy như tôm tươi. Các món ăn ngày càng gia tăng kích cỡ và người Mỹ thì cũng chạy đua không kém. Đó đã là xu hướng trong 20 năm trở lại đây. Từ năm 1980, số người Mỹ béo phì đã tăng gấp đôi đạt tới 59 triệu người lớn. Thậm chí 35% trẻ em, tương lai của đất nước cũng béo phì, tăng gấp đôi so với những năm 70.

Theo báo cáo năm 2003 của Trung tâm phòng chống bệnh tật CDC của Mỹ, 64% dân số bị thừa cân hoặc béo phì. Xu hướng này không có dấu hiệu suy giảm. "Đang có một nạn dịch âm ỉ ở Mỹ", Giám đốc CDC Julie Gerberding tuyên bố.

Bộ Sức khỏe và Dịch vụ Mỹ ước tính những căn bệnh liên quan tới béo phì như tiểu đường, ung thư, tim mạch tiêu tốn 120 tỷ USD hằng năm. Khoảng 300.000 cái chết mỗi năm là liên quan tới tình trạng thừa cân.

Ủy ban thực phẩm và dược phẩm FDA của Mỹ đã đặt ra yêu cầu, trong một tương lai gần, những nhãn hiệu đồ ăn sẽ phản ánh tổng lượng calo bên trong, chứ không chỉ tỷ lệ, các nhà hàng phải ghi rõ hàm lượng calo trong menu.

"Béo phì đang thách thức chúng ta trên mặt trận bảo vệ và nâng cao sức khỏe cộng đồng", Mark McCellan tại FDA phát biểu.

Câu hỏi đối với các nhà hoạch định chính sách và công ty bảo hiểm hiện là có nên coi béo phì là một bệnh. Làm vậy sẽ khiến hàng trăm cuộc điều trị được hoàn phí, điều này có thể gia tăng chi phí nhưng cũng mở rộng đường tiếp cận tới các biện pháp chữa trị. Việc phân loại như vậy cũng giúp những người bị béo nhận ra rằng họ đang mắc bệnh và cần phải chữa. Ngoài ra, nó còn giúp cộng đồng nhận ra rằng béo phì không chỉ thuộc trách nhiệm của mỗi cá nhân mà là của toàn dân.

Bộ Tài chính Mỹ đã quyết định sẽ giảm thuế cho những cuộc điều trị thừa cân. Chỉ có những công ty bảo hiểm là phản đối việc xếp loại béo phì thành một căn bệnh.

Minh Thi (theo AFP)