Phát hiện hoóc môn thèm ăn trên người

Hoóc môn Ghrelin khiến con người đói đến nỗi họ ăn nhiều hơn 1/3 so với bình thường.

Các nhà khoa học Anh vừa tuyên bố đã tách được một “hoóc môn gây đói”, có tác dụng làm tăng đột ngột nhu cầu tiêu thụ thức ăn của con người. Phát hiện này mở ra hy vọng có được các liệu pháp chữa trị mới cho cả người béo phì và người suy dinh dưỡng.

Hoóc môn được tìm thấy có tên là ghrelin. Các nhà khoa học đã biết nó có khả năng kích thích cảm giác thèm ăn trên chuột. Và nay, họ cho hay ghrelin cũng có thể khiến con người cồn cào ruột gan đến nỗi họ ăn nhiều hơn 1/3 tổng lượng so với bình thường.

Nghiên cứu được thực hiện trên 5 người đàn ông và 4 người phụ nữ tình nguyện. Những người này được uống một liều ghrelin hoặc một liều giả dược (placebo - thuốc không có tác dụng, mà chỉ tạo ra cảm giác được uống thuốc) và ăn bao nhiêu tùy thích. Một tuần sau, thí nghiệm được lặp lại, chỉ có điều những người đã uống placebo thì nay nhận hoóc môn và ngược lại.

Kết quả cho thấy những người nhận hoóc môn ghrelin tiêu thụ trung bình lượng calo cao hơn 28% so với những người nhận placebo.

Alison Wren, nhà nghiên cứu tại Đại học Hoàng gia, London, cho biết: “Các liệu pháp chữa béo phì hiện tại rất ít hiệu quả, và chúng tôi vui mừng vì đã có được bước tiến xa hơn tới một liệu pháp mới”.

Cho đến nay, giới khoa học đã tìm thấy rất nhiều cơ chế kiểm soát sự ngon miệng, xảy ra trong não. Nhưng ghrelin là hoóc môn đầu tiên được phân lập từ máu. Nhóm nghiên cứu hy vọng rằng, bằng việc đưa ghrelin vào các loại thuốc đặc biệt, các cơn thèm ăn sẽ được kiểm soát hiệu quả.

B.H. (theo Reuters)