Tranh cãi xung quanh việc dán nhãn thực phẩm biến đổi gene

Người tiêu dùng Canada không hiểu nổi những thông tin ghi trên nhãn thực phẩm GM.

Hôm qua (2/5), tại thủ đô Ottawa của Canada đã diễn ra hội nghị của LHQ về vấn đề cần hay không cần dán nhãn các thực phẩm biến đổi gene (GM) để thông báo cho người tiêu dùng.

9 năm tranh luận không mang lại thỏa thuận nào về vấn đề này. Mỹ và Canada, hai nước sản xuất thực phẩm GM nhiều nhất thế giới, kịch liệt phản đối việc dán nhãn, trong khi châu Âu và châu Á lại ủng hộ. Tại phiên họp hôm qua, Patrick Deboyser, một quan chức thuộc bộ phận lương thực và công nghệ sinh học của Ủy ban châu Âu, khẳng định: “Tại châu Âu hai năm qua, chúng tôi thấy người tiêu dùng nói riêng và cộng đồng nói chung rất nhạy cảm với thực phẩm GM”.

Nhưng ở Mỹ và Canada, dường như dư luận ít quan tâm đến vấn đề này. Một phần là do ngành công nghiệp thực phẩm của hai nước này không gặp nhiều sự cố đáng sợ (chẳng hạn thịt bò điên bán lẫn thịt thường) như ở châu Âu. Do đó, người tiêu dùng tin tưởng nhà sản xuất hơn. Ngoài ra, người dân ở đây cũng ít hiểu biết về thực phẩm GM. Một siêu thị hàng đầu của Canada cho biết họ không gắn nhãn cho một loạt sản phẩm rau xanh biến đổi gene mới, vì hầu như chẳng khách hàng nào hiểu “thuật ngữ” này. Nếu dán, có lẽ họ sẽ không mua nữa.

Là những nhà sản xuất thực phẩm GM lớn nhất thế giới, Mỹ và Canada sẽ có lợi nếu các tổ chức môi trường bớt lo ngại và phản đối công nghệ biến đổi gene. Hai nước đã tranh cãi khá nhiều với EU về lệnh cấm của EU đối với một số sản phẩm GM và thịt qua xử lý hormone. Quan điểm của các bên hoàn toàn đối lập. Do đó, ít có khả năng hội nghị quốc tế này đạt được thỏa thuận nào đó.

Vấn đề thực phẩm GM có thể sẽ được đưa ra Tổ chức Thương mại Thế giới (WTO), khi Mỹ khiếu kiện EU.

Đoan Trang (theo BBC, 3/5)