(HN) - (TP.HCM)

Clip 'giành nhau ăn buffet' nêu gương xấu ẩm thực

Đoạn video dài hơn 1 phút quay cảnh các thực khách tranh nhau thức ăn được cho là ở một nhà hàng buffet Việt Nam khiến người xem "cảm thấy xấu hổ". Sau 24 giờ xuất hiện trên Youtube, clip thu hút hơn 10.000 lượt xem, bình luận, chia sẻ.

Chủ nhân đăng đoạn video lên mạng cho biết quang cảnh trên được quay ở một nhà hàng buffet Việt Nam. Một số thành viên còn chỉ ra nhà hàng này nằm trên đường Kỳ Đồng (quận 3, TP HCM).

* Clip giành nhau thức ăn trong tiệc buffet

Cao điểm trong clip là khi nhân viên nhà hàng vừa mang món hải sản tươi đến. Anh này chưa kịp đổ ra khay thì cả chục thực khách nam nữ chen lấn la ó, xô đẩy để giành lấy thức ăn đầy đĩa của mình mới thôi.

Theo dõi cảnh tượng trên, phần lớn cư dân mạng nhận xét rằng hành động của những thực khách trong clip "làm xấu hình ảnh người Việt Nam".

Các thực khách tranh giành thức ăn được cho là trong một nhà hàng buffet ở TP HCM. Ảnh cắt từ clip.
Các thực khách tranh giành thức ăn được cho là trong một nhà hàng buffet ở TP HCM. Ảnh cắt từ clip.

Như nick name Nanchung viết: "Mình cảm thấy thật sự nhục nhã cho người Việt mình. Chắc là những người trong clip cũng đang úp mặt vào gối xấu hổ. Nhìn vào clip này để rút kinh nghiệm cho bản thân sau này đừng làm như thế".

Còn Ha Nguyen Le bình luận: "Trông giống cho cá ăn quá. Cho cá ăn, cá cũng lao tới rỉa thức ăn như vậy. Xem để mà rút kinh nghiệm".

Trong khi một số thành viên khác cho rằng, mặc dù clip này thể hiện sự thiếu văn hóa, bất lịch sự trong ăn uống nhưng cần được xem là bài học cho mỗi người, bởi biết đâu một lần nào đó chúng ta từng làm như thế.

"Tuy nhiên, nói đi cũng phải nói lại, bạn có thấy rằng với xã hội Việt Nam hiện nay, mọi thứ đều đắt đỏ, không phải ai cũng được một bữa buffet, không phải lúc nào cũng có đợt giảm giá nên người dân đổ vào tranh nhau là điều chẳng tránh khỏi", Wizuri94 viết.

Ngoài ra một số người xem nhận xét, cảnh này là bình thường, ở nước nào cũng có. "Xem xong mình rút ra kinh nghiệm lần sau đừng làm thôi chứ ở nước nào mà chả có. Cũng tại cách phục vụ của nhà hàng tệ quá, ý thức còn kém hơn cả các thực khách", một cư dân mạng viết.

Bày tỏ quan điểm sau khi xem đoạn video trên, một đầu bếp làm việc tại TP HCM giải thích, tiệc buffet (tự chọn) còn gọi là tiệc đứng, hình thức này du nhập từ phương Tây. Khi đến nhà hàng, khách chỉ cần bỏ ra một số tiền nhất định là có thể ăn, uống thỏa thích, ngay cả việc đi lại, đứng ngồi, trò chuyện cũng tự do.

Hiện nay, tiệc buffet đã không còn xa lạ đối người Việt Nam, song trên thực tế nhiều người vẫn chưa hiểu đúng buffet là gì, ăn như thế nào cho đúng cách.

Đầu bếp này cho rằng điểm đặc sắc của tiệc buffet là tính giao lưu, xã giao luôn được đề cao, qua đó mọi người thể hiện sự tôn trọng lẫn nhau và văn hóa ăn uống. Chính nhờ không gian cởi mở, tự do mà hình thức ẩm thực này tạo cơ hội cho thực khách gặp gỡ, trò chuyện với ai hay chọn chỗ ngồi, đứng tùy theo sở thích.

"Tuy nhiên không phải vì thế mà tiệc buffet được hiểu là xô bồ, mất trật tự. Một nguyên tắc khi ăn tiệc này là khách phải xếp hàng để lấy thức ăn, và hàng chỉ đi theo một chiều", ông nói.

Thông thường trước khi nhập tiệc, nhân viên phục vụ sẽ sắp xếp thức ăn theo thứ tự từ món đầu tiên là khai vị đến món cuối cùng là tráng miệng và nước uống. Vì thế thực khách phải xếp hàng đi từ đầu đến cuối bàn để lấy thức ăn, món nào thích thì chọn, không thì bỏ qua.

"Nhiều người Việt mình vẫn chưa có thói quen xếp hàng nên khi đi ăn buffet hay xảy ra cảnh chen lấn, xô đẩy như trong clip trên, ngược lại người nào lịch sự thì phải chờ đến lượt mất thời gian hơn nhiều. Thậm chí tôi thấy nhiều khách còn lấy thức ăn cho thật đầy đĩa rồi ăn không hết lại bỏ bừa phứa rất lãng phí", một bếp trưởng làm việc tại TP HCM nhận xét sau khi xem đoạn video.

Thi Trân

Khi xem clip tôi lại nhớ đến hình ảnh cháu bé bên Nhật Bản đứng xếp hàng nhận thức ăn, khi anh cảnh sát mang thức ăn đưa cho cháu bé liền đem trả lại vì còn có nhiều người đói hơn mình trong thiên tai sóng thần hồi năm ...    

Có thể tóm gọn lại 2 từ "chết đói" . Đồng thời gửi vài dòng cho bạn Đơn Giản, tôi biết chắc nếu có mặt ở buổi tiệc đó chắc bạn cũng sẽ hành xử như vậy,và có thể còn mạnh bạo hơn, đúng không? Ông bà ta xưa kia ...    

Hồi còn nhỏ hay được người lớn dạy : Miếng ăn là miếng nhục, Của biếu là của lo của cho là của nợ, Ăn trông nồi ngồi trông hướng...còn nhỏ nên không hiểu lắm nhưng vẫn nhớ...Giờ ngẫm nghĩ người xưa thật là thâm thúy...Các bạn có ý kiến ...    

Đừng đổ lỗi cho ý thức, tại sao lại đáng xấu hổ??? Giả sử bạn trong tình huống đó, ko lẽ bạn đứng nhìn xem à. Không có đủ đồ ăn thì phải giành, nếu nhà hàng cung cấp đủ thì mọi người giành nhau chi.

Văn minh với ý ...    

Khi đi du lịch nước ngoài, chính tôi chứng kiến một hình ảnh rất đáng buồn, mặc dù khách đoàn Việt Nam hôm đó do 1 công ty du lịch có hướng dẫn viên:

Tại phòng ăn sáng ở khách sạn, khách đoàn Việt Nam được bố trí ăn trong ...    

Cháu cũng được bố me cho đi ăn buffet nhiều nhưng cháu thấy:

1.Nhiều người lấy quá nhiều nhưng ăn không hết rồi bỏ đi trong khi chúng cháu không lấy được.

2.Nhà hàng thường mang rất ít những món mọi người thích ăn nên khi mang ra ai ...    

Tôi đã từng đi du lịch nhiều nước mà có người Việt Nam du lịch nhiều chẳng hạn như: Thái Lan, Singapore, Campuchia.. Thường thấy người Việt mình một số người thì nói chuyện lớn tiếng, đi thang máy thì giành giựt chen chúc nhau để đi. Ăn buffet thì ...    

Một số người khi xem xong Clip "giành ăn" mà lại cho rằng " hành động đó là bình thường, nước nào cũng có" thì thật là đáng tiếc, cũng giống như những con ếch luôn cho rằng "cái giếng của chúng lớn hơn đại dương". Một hành động đáng ...    

sao đoạn sau giống như quay nhanh quá vậy? nhìn không bình thường, nếu chậm lại thì cũng không giống như giành ăn lắm đâu, chẳng qua người Việt mình phong cách lấy thức ăn không được tế nhị lắm thôi mà. sao giống cố tình bôi nhọ quá

Mình nhìn mặt họ có vẻ là ngững người rất tri thức .Nhưng lại hành động vì miếng ăn của một kẻ ko có tri thức . Các bạn thông cảm cho họ .Vì họ chưa bao giờ được ăn , nên mới như vậy .Người ta thường nói " Ăn để sống chứ không phải sống để ăn".

Tôi thấy trong clip đa số các chị các cô đều lớn tuổi ,đều rất lịch sự..đáng lẽ họ phải cư xử nhã nhặn làm gương cho con cháu chứ ,sao họ lại cư xử như vậy nhỉ?Với lại tôi nghĩ mấy thứ cua tôm ốc hến ở VN đâu ...    

Bên Thái ở những nhà hàng có Buffet còn ghi rõ mà chỉ bằng tiếng Việt "nếu lấy đồ ăn để thừa thì sẽ bị phạt", rõ ràng người dân Việt Nam còn rất kém và thiếu văn minh trong cách ăn uống của mình

 
 
 
 
 
 
 
Đặt VnExpress làm trang chủ Về đầu trang