Thứ sáu, 23/7/2010, 14:36 GMT+7

Bị đói ở Lễ hội ẩm thực thế giới

Khách đến dự Lễ hội ẩm thực thế giới ở Vũng Tàu phàn nàn, món ăn quá đắt mà dở và sơ sài, khu vực bán hàng kéo dài 3 km khiến nhiều người không đủ sức khỏe tham quan.
> Hàng nghìn người đội mưa nếm thức ăn / Biểu diễn bikini khoe hàng ở lễ hội ẩm thực

Theo nội dung chương trình được Ban tổ chức thông báo, có 40 quốc gia tham gia lễ hội. Mỗi nước sẽ cử đầu bếp của mình trình diễn các món đặc sản quốc gia nhằm phục vụ thực khách. Thế nhưng sau đêm khai mạc hào hứng, đến trưa 22/7, nhiều người tham dự tỏ ra ngạc nhiên vì chỉ có hơn 10 gian thực phẩm quốc tế phục vụ món ăn. Ở trong nước vỏn vẹn 20 gian hàng, so với thông tin của Ban tổ chức là 40 tỉnh thành tham dự.

Diện mạo của một lễ hội quốc tế trở nên lèo tèo bởi quá nhiều gian hàng bỏ trống. Trong khi đó, khách vẫn phải chịu cảnh cuốc bộ suốt 3 km trên tuyến đường Thùy Vân (thăm cả những khu vực bỏ trống) mới đến được những gian hàng có bày bán ở phía cuối.

Khách hàng đắn đo trước giá cả của các loại thức ăn. Ảnh: Thiên Chương.

“Thiết kế lễ hội dọc theo bờ biển nghe có vẻ thú vị, nhưng có lẽ ban tổ chức quên đi trong số khách tham quan có không ít người lớn tuổi. Như tôi và ông xã, chỉ đi được một phần ba đoạn đường đã bở hơi tai, không còn sức lực đâu mà ăn uống”, bà Nguyễn Thị Luyến (TP HCM), than.

Không chỉ người lớn tuổi, ngay cả các bạn trẻ cũng mồ hôi nhễ nhại sau khi chinh phục 6 km (cả đi lẫn về) để xem lễ hội. “Thật quá vất vả, nổ đom đóm mắt khi phương tiện đi lại duy nhất của khu vực này là… chân”, nhóm sinh viên Hùng - Hà - Uyên, nói.

Ngoài chuyện đi bộ, thất vọng vì lễ hội nghèo nàn, hầu hết thực khách đều cho rằng giá thức ăn bán quá đắt. “Một xâu thịt nướng giá 70.000 đồng, hộp cơm gà bán 80.000 đồng là quá sức tưởng tượng. Có thể đây là lễ hội và thức ăn ngoại được tính bằng ngoại tệ, song với những món ăn thông thường như thế này mà số tiền bỏ ra quá cao thật không đáng”, chị Tuyết, một doanh nhân ở quận 3, TP HCM nói.

Tại lễ hội, thực khách phải mua các coupon, một coupon mệnh giá 10.000-30.000 đồng. Giá của các loại thức ăn được tính bằng đơn vị coupon, nên có khi khách phải trả 3-4 coupon cho một món ăn. “Món nào cũng đắt hết, nhất là thức ăn tại gian hàng quốc tế. Cứ tưởng thức ăn cùng lắm chỉ đắt hơn bên ngoài đôi chút nên vợ chồng tôi mua 20 coupon. Cuối cùng, tốn mấy trăm nghìn đồng mà ăn chưa được no”, anh Thanh nhà ở Bình Dương than phiền.

Món ăn Việt Nam rẻ hơn, cao nhất khoảng 50.000 đồng, nhưng lại bị bố trí gian hàng ở cuối khuôn viên lễ hội khiến thực khách khó tìm đến được tới nơi vì quá xa.

Bảng giá tại một quầy thức ăn ngoại. Ảnh: Thiên Chương.

Trừ đêm khai mạc 21/7, trưa ngày 22, tức thời điểm phục vụ chính thức đầu tiên của lễ hội, ngoài chuyện giá, thực khách còn than phiền chất lượng các loại thức ăn bởi do bày bán giữa trời nắng nên không còn tươi ngon hoặc chế biến khá sơ sài.

Quầy bánh xèo bà Mười Xiềm, bán 50.000 đồng một cái nên thu hút khá nhiều khách. Tuy nhiên theo đánh giá của nhiều người ăn, bánh bị cứng, không còn giòn vì gian hàng phơi ra nắng. Đó là chưa kể các loại rau ăn kèm chỉ còn ba loại: xà lách, cải bẹ xanh và húng cây, thay vì đến hàng chục loại rau như thông thường.

Chia sẻ với VnExpress.net, bà Mười Xiềm thừa nhận, trong thời điểm diễn ra lễ hội, các chợ tại Bà Rịa - Vũng Tàu và siêu thị không còn đủ rau để cung cấp. Chủ quầy cơm gà đặc sản Ninh Thuận cũng cho hay, do thức ăn của tỉnh này bán giá rẻ nên cơm nấu không kịp. Khách đến, không còn cơm nên đành mua gà để ăn vã.

Khai mạc đêm 21/7, Lễ hội văn hóa ẩm thực thế giới 2010 kéo dài đến hết ngày 25/7.

Thiên Chương

Tổ chức quá kém!

Tổ chức quá kém!
Không còn gì khủng khiếp hơn thế.Chúng tôi có cảm giác như bị lừa ấy! Thật xấu hổ, nhất là lại dẫn thêm mấy người bạn nước ngoài đến chơi. Cả một con đường đầy người chen chúc, chả có gì ăn, nếu có thì lèo tèo và đắt kinh khủng.
Chỉ làm mồi cho bọn trộm cắp và móc túi.
Tổ chức như thế thật là lãng phí tiền của.

Bị móc túi

Tôi đi lễ hội quá thất vọng vì mọi thứ. Tôi thì bị móc túi vì chen vào hàng thức ăn -hết sạch - mất cả giấy tờ và cả tiền bạc.

Bao giờ mới khá lên?

Đợt này lễ hội văn hoá ẩm thực được tổ chức ở tỉnh nhà và công ty có tài trợ nên tôi, các đồng nghiệp rất háo hức tham gia lễ hội để có cơ hội được "Nếm cả thế giới". Đến nơi rồi thì những hy vọng biến thành mây khói! Chỉ có người với người còn thức ăn thì hầu như không còn nữa dù lúc đó mới 18h30. Một cảnh hỗn loạn chen lấn không khác gì ở chợ trời tạo điều kiện cho kẻ gian móc túi, giật dây chuyền. Không biết bao nhiêu người khóc vì mất đồ. "World food festival" mà vậy sao? Biết bao giờ chúng ta mới có thể tổ chức được một lễ hội có thể chấp nhận được đây? Câu hỏi này có lẽ không có câu trả lời.

Thưởng thức ẩm thực là chính chứ không phải ăn no

Tôi cũng đi tham quan lễ hội nhưng điều cảm nhận về lễ hội có lẽ khác chút ít so với đại đa số quan khách tới đây. Lễ hội ẩm thực của hơn 30 nước, chưa kể trong nước cũng phải trên 20 tỉnh thành, trải dài trên 3km bờ biển.

Nếu ai đó tới đây với mục đích ăn cho hết các món ăn và đi cho hết 6km cả hai chiều thì quả là quá tham lam. Hơn nữa ẩm thực là phải cảm nhận cái tinh túy của văn hóa vùng miền bên cạnh hương vị của món ăn. Nếu bạn muốn ăn cho no, cho đã thì nơi đó không phải nơi để bạn đến.

Điều đáng buồn ở lễ hội là ý thức của dân ta còn quá tồi, cả hơn 3km đường giống như một bãi rác khổng lồ. Quan khách ăn xong vứt bừa bãi cả đoạn đường, đủ các loại mùi, chén đĩa cũng như các dụng cụ cho mục đích sử dụng nhanh khác.

Nếu thực sự hiểu đúng từ ẩm thực, có khi bạn chỉ cần dừng chân ở một quầy để thưởng thức (thưởng thức chứ không phải ăn cho no), tìm hiểu về văn hóa quốc gia đó, nguồn gốc của món ăn, cách ăn món ăn, hay thậm chí món ăn ấy được dùng vào dịp nào. Hoặc bạn hãy tìm hiểu cho kỹ món ăn nào đó rồi nếm thử để biết hương vị. Và như thế bạn sẽ được nếm nhiều món.

Với một lượng người chen chúc như lễ hội, ai cũng mục đích ăn cho no, cho đã, ăn cho hết các món có trong lễ hội, liệu có tham quá không? Và công suất nào để phục vụ bấy nhiêu con người? Chúng ta không nên đến lễ hội để ra về với sự hằn học hay bực bội vì ăn không được no, hay không được nhiều món hay thậm chí món ăn đắt hơn ở đâu đó quê mình.

Lễ hội mầm đá

Tôi cũng đã trải qua những giây phút mệt mỏi tại lễ hội này, tối ngày khai mạc vừa đói vừa mệt, trưa hôm 22/7 thì mua được đồ ăn nhưng không có bịch đựng, đành cầm tay chạy về. Tới trưa 23/7 thì chỉ còn duy nhất 2 hàng bán. Vì công ty phát phiếu cho CBCNV sau ngày làm việc tới lễ hội để thư giãn nên tôi mới đi, chứ bỏ tiền mua mệt nhọc vào thân như thế này thì bye bye.

Ý kiến của bạn

 
 Thay hình khác
  
Off Telex VNI VIQR
 
Link Site
 


 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Các tư vấn trực tuyến đã làm
Tư vấn tránh thai
 
Các topic độc giả đã viết
Cách xử trí và ngừa táo bón cho trẻ
Lien he quang cao