Rượu gây ngộ độc có tạp chất độc hại rất cao

Kết quả xét nghiệm bước đầu của Trung tâm dịch vụ phân tích thí nghiệm thuộc Sở Khoa học - Công nghệ TP HCM cho thấy, những mẫu rượu mà 4 người uống bị ngộ độc cuối tháng trước đều không an toàn.

Trong rượu có một số thành phần tạp chất như iso-penthanol, aldehyde... có nồng độ vượt quá mức cho phép. Cụ thể như hàm lượng iso-penthanol cao gấp 4 lần so với chuẩn cho phép, chỉ số aldehyde cũng vượt chuẩn 50 mg/l...

Theo bác sĩ Nguyễn Thị Thanh Mai, cán bộ thanh tra Sở Y tế, đây là những chất hóa hữu cơ độc hại phát sinh trong trong quá trình chưng cất rượu thủ công không đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm.

Sở Y tế cho biết, sẽ tiếp tục xét nghiệm tìm ra những thành phần độc chất khác. Chỉ sau khi có kết quả rõ ràng mới có thể kết luận nguyên nhân gây ngộ độc và tử vong.

Ngày 26/11, có 4 người cùng mua rượu tại một tiệm tạp hóa trên đường Phạm Văn Chí phường 6, quận 4, TP HCM. Sau đó, 3 người đã tử vong. Chủ tiệm tạp hóa cho biết, nguồn gốc rượu do một lò trên đường Chiến Lược, quận Bình Tân cung cấp.

Cơ sở sản xuất rượu đã bị đình chỉ hoạt động ngay sau khi vụ việc xảy ra.

Mỹ Lan