(HN) - (TP.HCM)

Ăn uống mất lịch sự có thể mất việc làm

Việc tuyển dụng nhiều vị trí của các công ty tại Mỹ có bao gồm một buổi mà người tuyển dụng sẽ đưa người cần phỏng vấn đi ăn. Mục đích là để đánh giá kỹ năng mềm và khả năng chịu áp lực.
>6 người Việt cùng thò đũa vào một bát canh

Tôi sinh ra và lớn lên trong một gia đình nề nếp ở Việt Nam. Trong cách ăn uống, bố mẹ tôi đã dạy tôi từ những điều nhỏ nhất như dùng muôi để múc canh chứ không được thò đũa vào gắp. Gắp thức ăn trong đĩa thì không được khoắng chọn miếng. Khi ăn thì phải khép miệng không để phát ra tiếng...

Giờ đây tôi đang định cư tại Mỹ. Xa nhà dù lâu năm, tôi vẫn thầm cảm ơn những điều tôi đã được học như vậy. Vì có đi nhiều, tiếp xúc nhiều nền văn hóa mới thấy văn hóa cần gắn liền với văn minh và xin đừng dùng văn hóa để biện minh cho thói quen xấu.

Không thể liệt kê tất cả. Tôi chỉ xin phép được kể một số ví dụ về những thói quen xấu xí trong cách ăn uống mà tôi vô tình chứng kiến được ở một số người Việt.

1. Thói quen gắp thức ăn chung bằng đũa cá nhân

Có lần tôi tham gia một bữa ăn Việt gồm nhiều người đến từ nhiều nền văn hóa khác nhau bao gồm Mỹ, Đức, Hàn, Việt.

Một bạn Việt Nam vẫn hồn nhiên định gắp thẳng thức ăn từ bát canh, mặc dù bát canh có sẵn một chiếc thìa. Hai trong số những người còn lại đã ngăn lại và đưa cho bạn ấy chiếc thìa múc canh.

Nếu bạn ở vị trí người đó bạn sẽ cảm thấy thế nào? Và bạn có chạnh lòng khi nghĩ những người còn lại sẽ đánh giá ra sao về văn hóa của mình không?

Các bạn đừng nghĩ người Mỹ không có văn hóa ăn chung cả gia đình nên mới thế. Họ cũng có những bữa ăn gia đình và trong đó họ cũng nói chuyện quây quần về công việc trong ngày như chúng ta.

Trên bàn ăn của họ cũng có những món phải dùng chung và họ luôn để một chiếc thìa để mọi người có thể lấy về bát mình.

2. Thói quen nhóp nhép

Một lần khác, khi đi ăn chung với các đồng nghiệp, tôi chứng kiến một bạn người Việt đã nhai nhóp nhép khá to trong một không gian yên ắng và lịch sự.

Lúc đầu thì không ai nói gì, chỉ liếc nhìn ngạc nhiên, nhưng sau đó có một người không chịu được nữa đã nhắc người đó liệu có thể nhai mà không phát ra tiếng được không.

Nếu ở tình huống đó bạn cảm thấy thế nào?

3. Thói quen bỏ thừa thức ăn

Đi ăn buffet thì tình trạng chung dễ nhận thấy là một số người Việt mình luôn lấy thừa mứa thức ăn và bỏ lại.

Việc này để lại ấn tượng mạnh đến mức một số nhà hàng có đối tượng khách hàng là người Việt ghi hẳn luôn là nếu để thừa thức ăn thì sẽ bị phạt để ngăn chặn điều đó. Nhiều chủ nhà hàng góp ý thẳng rằng người Việt và người Trung Quốc rất hay để thừa thức ăn.

Có những bữa tiệc tàn, thức ăn thừa mứa có lẽ đủ cho một bữa tiệc khác. Trong khi người Mỹ họ luôn cố gắng ăn hết những thứ đã gọi, trong trường hợp nếu không ăn hết họ sẽ xin hộp để đem về.

Ở Việt Nam phần lớn đi ra hàng quán ăn xong còn thừa mọi người rất ít khi xin gói mang về mà hay để lại. Đất nước mình còn đang phát triển, tỉ lệ nghèo đói vẫn còn cao thì việc bỏ thừa thức ăn là hết sức lãng phí.

Vậy giả sử cứ cho là có ai đó sẽ giữ thói quen ăn uống xấu của mình và chỉ thay đổi lúc cần thiết thì trong trường hợp sau có thể bạn phải suy nghĩ lại.

Việc tuyển dụng nhiều vị trí của các công ty tại Mỹ có bao gồm một buổi mà người tuyển dụng sẽ đưa người cần phỏng vấn đi ăn. Mục đích là để đánh giá kỹ năng mềm và khả năng chịu áp lực.

Liệu trong một bữa ăn như vậy, nếu bạn phải vừa tập trung để thể hiện cách ăn uống văn minh vừa nghĩ và trả lời câu hỏi và nói chuyện thì liệu bạn có thể làm tốt và tự nhiên được không.

Theo suy nghĩ của tôi thì xin đừng đánh đồng những hành động xấu với văn hóa. Vì tôi thấy rất nhiều gia đình người Việt vẫn chú ý giáo dục cách ăn đúng và vẫn giữ truyền thống, điều đó rất cần được nhân rộng.

Người lớn nên thay đổi để làm gương và giáo dục trẻ con ngay từ nhỏ để có thể hình thành và duy trì thói quen tốt khi lớn lên.

Hành động tạo nên thói quen, thói quen thì tạo nên tích cách. Từng cá nhân sẽ đóng góp một phần nhỏ để hình thành nên văn hóa cộng đồng.

Rất mong mọi người hãy loại bỏ những thói quen xấu xí để làm đẹp thêm văn hóa truyền thống của dân tộc, qua đó ghi dấu ấn trong mắt bạn bè quốc tế về một Việt Nam đậm chất Á Đông, nhưng cũng rất văn minh và hội nhập.

Mùa thu Hà Nội

Chia sẻ những câu chuyện đời sống xã hội của bạn tại đây.


Bạn nói rất đúng , có lần tôi đi ăn với nhân viên , có 1 bạn khi ăn lại bỏ xương xuống sàn nhà , thế là tôi mất thiện cảm với cậu ta ngay , chuyện sau này diễn ra như thế nào chắc các bạn cũng ...    

Văn hóa là phải "nhập gia tùy tục". Không lý gì trên bàn ăn có thìa, muỗng dùng chung mà mình lại tự nhiên dùng cái của mình lấy đồ ăn; hay đi ăn thì xả rác xuống đất trong khi giỏ rác để gần đó! Các bạn nhớ đừng ...    

Có lần tôi đi ăn với nhân viên, có 1 bạn khi ăn lại bỏ xương xuống sàn nhà , thế là tôi mất thiện cảm với cậu ta ngay , chuyện sau này diễn ra như thế nào chắc các bạn cũng đoán được.

-->CHẲNG NHẼ SAU LẦN ĐÓ BẠN ĐUỔI VIỆC NHÂN VIÊN Ư???

Bạn Nguyễn Văn Phong thân mến, người Nhật ăn mì phát ra tiếng kêu là do văn hóa của người ta thế thôi, nếu người Nhật mời bạn ăn mà bạn không phát ra tiếng kêu, người ta sẽ tưởng là bạn ăn không được ngon miệng và họ cũng ...    

Hình như mình cũng từng nghe ý kiến của các bạn về vấn đề này. Nhiều bạn cho rằng đây là văn hóa gắn từ lâu đời trong gia đình Việt Nam chúng ta, trước giờ vẫn vậy có sao đâu. Cũng có một số bạn nêu dẫn chứng "Bên ...    

Tôi cũng nhận định như bài viết như trên, vì văn minh lịch sự trong văn hóa ăn uống, và vì vệ sinh chung, các bạn nên biết rằng ăn như thế là hành động mất lịch sự và có thể lây các bệnh như lao, viêm gan v. v ...    

Trước đây còn nhỏ mẹ tôi có dạy tỉ mỉ những điều trên, tuy nhiên tôi không thích cách Bạn nói về người khác như vậy, bạn nói người ta vậy chắc bạn đã được như họ chưa? Còn nữa, Bạn biết ji về người Hàn Quốc chưa, theo tôi ...    

Tôi thấy ý kiến của bạn xác đáng. Tuy nhiên để sửa quả là khó và cần có thời gian tính bằng thế hệ.

Kinh tế phát triển cao và văn hoá hội nhập như người Nhật mà ăn mì vẫn phát ra tiếng kêu, điều này chính người ...    

Bạn nói rất đúng đấy, nhưng chỉ đúng theo quan điểm của bạn và nền văn hóa mà bạn đang sống (phương Tây).

Bạn được mẹ dạy cho cách không nên dùng đũa riêng để gắp thức ăn trong món canh. Trái lại với suy nghĩ của bạn là ...    

Mình gốc Bắc nhưng sinh ra và lớn lên ở miền Nam, được bố mẹ dạy những điều rất nhỏ nhặt từ đi thưa về dạ, xưng hô trong gia đình (cách gọi xưng hô trong họ hàng của người Bắc rất hay và phân biệt được cấp bậc vai ...    

Bạn Quang, chẳng nơi đâu là tuyệt đối cả, nhưng mình đâu phải lấy cái xấu của nước khác để biện hộ cho những cái xấu cuả mình. Chẳng lẽ nếu người ta phê phán nước mình về việc xả rác và phóng uế bừa bãi, mình cũng viện lý ...    

Có 1 lần mình ăn cơm trong một ngôi chùa ở Thạch Thất. Bọn mình dân công trình nên ăn uống không câu lệ gì nhiều. Nhưng đến đấy, mọi người đều phải chấp hành quy tắc của chùa. Mỗi người có một cái thìa, một đôi đũa. Trong mỗi ...    

 
 
 
 
 
 
Chủ đề nóng: Cách chi tiêu hợp lý với đồng lương thấp

Do tôi tự nấu ăn nên mỗi ngày 40 nghìn/2 bữa là thoải mái. Cũng vì có một mình nên cũng ăn đơn giản và ngày nọ bù ngày kia, ngày ăn sang thì có ngày đạm bạc xíu.
Lương 5 triệu nhưng tôi tiết kiệm 1 triệu mua vàng
Lương 9 triệu, tôi nuôi 2 em ăn học và để dành 1 triệu
Mỗi tháng tôi tiết kiệm được 216.000 đồng
Áp lực học thêm trước khi vào lớp 1

Quan trọng không phải là điểm số mà là tuổi thơ đúng nghĩa mà bố mẹ đã đem đến cho con. Tôi nghĩ dù mình để lại tài sản vài trăm triệu hay vài tỷ cũng không mua được tuổi thơ cho con nếu nó đã trôi qua.
Học trò lớp Một 'oằn lưng' đến trường
'Nhìn con học lớp Một mà tôi thấy sợ tuổi thơ'
Con tôi vẫn giỏi dù không học thêm trước lớp Một
Có 30 triệu nên cưới vợ hay xây nhà trước?

Nếu muốn xây lại nhà thì tôi phải phải tích lũy 4-5 năm mới đủ 200 triệu đồng. Xây nhà xong muốn có tiền cưới vợ phải dành dụm thêm 4-5 năm nữa.

Xem nhiều nhất

Nhốt con trong phòng, dọa bỏ rơi

Đứa bé hoảng sợ, khóc la thảm thiết. Ai dám nói chắc rằng bé không bị ám ảnh?

Vì sao nhiều cha mẹ Việt hay đánh con?

Đừng đặt câu hỏi "Tại sao người phương Tây họ không đánh con mà chúng nó vẫn nên người?". Đó là sự so sánh không cân xứng bởi chúng ta đang nói đến một nền văn hóa hoàn toàn khác biệt. Bài viết do độc giả Lê Xuân Thanh chia sẻ.
 
Đặt VnExpress làm trang chủ Về đầu trang