E-mail
Bản In
HÃY VÌ NÒI GIỐNG VÀ CÁC THẾ HỆ TƯƠNG LAI CỦA DÂN TỘC !
Cũng như trong giáo dục cần phải phổ cập cấp bách vấn đề giáo dục giới tính cho học sinh để tránh nhiều hậu quả đau lòng cho các em và gia đình, vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm cũng là một trong những vấn đề hệ trọng hàng đầu mà Chính phủ và mọi người dân chúng ta cần phải khẩn cấp và kiên quyết xử lý.
Chúng tôi nghĩ cần phải có những chế tài thật nghiêm khắc (phạt tiền thật nặng và xử lý hình sự thích đáng). Không thể để sự vô lương tâm, hám lợi của những người này huỷ hoại sức khoẻ, đầu độc, giết chết hàng triệu người khác!! Cần phải lập ra các đội kiểm tra đột xuất. Cũng cần phải xử lý nghiêm khắc sự thiếu hiệu quả, vô trách nhiệm của lãnh đạo các cơ quan quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm, các cán bộ phụ trách lĩnh vực này. Nếu họ không làm được thì thay người khác. Còn rất nhiều người có tâm huyết và năng lực.
Xin cảm ơn Toà soạn.
Mong Lãnh đạo quan tâm hơn đến VSATTP
Tôi hoàn toàn đồng ý với chị Anh Thư. Vấn đề VSATTP ở Việt Nam rất nghiêm trọng, và chưa có nơi nào vấn đề an toàn thực phẩm lại tồi tệ như ở nước ta. Thịt, cá thì nuôi bằng cám tăng trọng, ăn rất nhạt và không ngon; Rau thì dư lượng thuốc trừ sâu; Đậu thì pha thạch cao (Đậu hũ cũng không an toàn đâu chị Anh Thư nhé); Cá, mực biển thì ướp urê...Nếu các bạn quan sát thì thấy tỷ lệ người mắc bệng ung thư ngày càng cao.
Một bộ phận những người buôn bán thực phẩm không có lương tâm thì đã rõ. Nhưng các cụ có câu "Dân thì gian...". Vấn đề mấu chốt là ở chỗ các cơ quan quản lý đã buông lỏng, vô trách nhiệm nên mới dẫn đến tình trạng như hiện nay.
Tôi rất đồng tình với Bác Minh Thuyết, không nên giao cho Bộ Y Tế trách nhiệm quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm, vì thực tế hàng chục năm nay cho thấy Cục này và Bộ Y Tế đã không làm tròn trách nhiệm của mình, để thực trạng VSATTP tồi tệ diễn ra, với mức độ và quy mô ngày càng trầm trọng (bằng chứng là các vụ về mỡ bẩn, rồi hành bẩn, và vô số các thực phẩm bẩn khác...).
Nên chuyển trách nhiệm này sang một Bộ khác quản lý, cải tổ lại toàn bộ Cục VS ATTP, tăng cường đầu tư kinh phí, tập trung về một đầu mối... thì tôi nghĩ may ra tình hình có thể chuyển biến được. Vì sức khoẻ của nhân dân Việt Nam, và con cháu chúng ta, tôi mong Thủ tướng và Quốc hội quan tâm hơn nữa, có giải pháp quyết liệt cải thiện vấn đề Vệ sinh ATTP.
Tôi đã thử nghiệm trái táo
Khoản gấn cuối tháng 7/2009 bạn tôi có cho tôi 1 quả táo xanh,vì muốn thử xem trái táo này có tẩm thuốc không nên tôi đã để mãi cho đến hôm nay. Giờ đã gần 4 tháng mà da bên ngoài trái táo vẫn còn xanh, chỉ hơi nhăn 1 tí, còn bên trong thì có vẻ như đã ủng rồi.
Tôi vẫn còn để trái Táo này trên bàn làm việc để xem nó "trường sinh" đến khi nào.
"Mầm non" của đất nước đang phải ăn hoá chất
Rất cảm ơn chuyên gia Nguyễn Ngọc Anh Thư đã lên tiếng về vấn đề này , tôi cũng đã từng gặp phải quả táo như chị Anh Thư từng gặp, tôi mua táo về thắp hương rồi đi công tác 3 tuần sau mới về thì thấy táo vẫn tươi nguyên như lúc mới mua.
Hơn chục năm nay gia đình tôi không ăn lê và đã mấy năm nay không ăn táo, ngay cả đậu phụ tôi nghe nói là được cho thêm thạch cao, thật đáng sợ.
Mẹ tôi là giáo viên về hưu nhưng gần đây bà phải tự trồng rau, nuôi gà, cá bà mua về thả trong bể một thời gian ngắn sau đó mới bắt lên ăn, các em tôi sống trên Hà Nội cuối tuần về lấy rau mang lên Hà Nội để ăn, chị họ tôi có 2 cháu nhỏ đang sống tại Hà Nội nhưng các cháu cũng chỉ ăn rau xanh do mẹ tôi gửi lên, nếu mẹ tôi không gửi lên là các cháu nhịn ăn rau luôn. Thực sự là người tiêu dùng như chúng tôi đã lo lắng về vấn đề này từ nhiều năm nay, đúng là rất nhiều thứ chúng tôi không dám mua về ăn và một số thứ đánh liều mới dám ăn.
Chúng tôi không biết phải mua gì và ăn như thế nào để không phải gánh chịu hậu quả, bây giờ tôi có con nhỏ nỗi lo này lại càng tăng lên, cháu đang sống ở nước ngoài - một đất nước mà tạm thời tôi có thể yên tâm về thực phẩm, tôi đang rất muốn cho cháu về Việt Nam nhưng lại băn khoăn về vấn đề thực phẩm. Không hiểu các nhà chức trách nghĩ sao khi các "mầm non" của đất nước đang phải ăn toàn hoá chất.
Theo tôi thấy với quyền lực trong tay các nhà chức trách hoàn toàn có thể ra tay ngăn chặn vấn đề này , nhưng hình như các nhà chức trách rất bận rộn nên chưa thể thực sự đầu tư thời gian vào việc này.
Với tư cách là người tiêu dùng tôi mong các nhà chức trách kiểm tra nghiêm, kiểm tra liên tục và phạt nặng các trường hợp vi phạm. Đồng thời tôi mong các công ty thực phẩm sản xuất các loại phẩm màu thực phẩm từ chính thực phẩm an toàn và bán rộng rãi trên thị trường để người dân làm quen với phẩm màu thực phẩm an toàn.
Đất cũng nhiễm hoá chất, nước thải rồi
Chị nhầm rồi, các loại củ cải đậu hũ nhà chị ăn hiện nay được trồng dưới đất. Mà đất cát giờ đều nhiễm các loại hóa chất, nước thải độc hại từ các nhà máy công nghiệp xả ra không qua xử lý. Chị không ăn nổi đâu.
Nên xử bằng luật
Tôi thấy nên có luật hẳn hoi cho các trường hợp đầu độc đại chúng, những thứ hoá chất độc hại mà đem bán ra cho quần chúng nhân dân sử dụng thì đúng là đang đầu độc dân tộc Việt Nam, tôi nghĩ đầu độc một người đã là tội cần xử phạt, ở đây đầu độc nhiều người thì nhà nước nên có biện pháp đem ra xét xử mới phải
Ăn vẫn phải ăn
Ăn vẫn phải ăn. Ăn thì sẽ chết. Không ăn cũng chết. Thấy ăn vẫn hơn.
Dịch tễ ở đâu??? Dân kêu nhiều quá. Dân kêu ra rả. Ăn vẫn phải ăn
Nhịn là chắc ăn nhất
Nói như chị này thì chỉ có nước lên núi cao uống nước suối, ăn quả cây rừng mà sống. Tôi mà nói ra đây thì chẳng còn gì cho chị ăn đâu nhé. Đậu hủ ư? trong đó có rất nhiều thạch cao đấy, không biết có hại gì không. Các loại khoai, bí hả, bây giờ người ta trồng theo kiểu công nghiệp rồi, vả lại sâu bệnh rất nhiều nên chắc chắn là có phun thuốc rồi, không phun sẽ bị thất mùa ngay. Nghêu và ốc là hai thứ sống trong nước, hàng năm hàng trăm ngàn tấn thuốc BVTV đã đổ xuống đó, liệu chất độc có ngấm vào thịt ốc và nghêu không nữa. Còn trà nữa, trà mà không phun thuốc thì lũ sâu sẽ ăn hết. Ôi, còn nhiều thứ lắm. Bây giờ ăn cũng chết mà không ăn cũng chết, thôi ăn mỗi thứ một ít vậy, không nên ăn nhiều.
Thực phẩm "trẻ mãi không già"
Tôi cũng thật sự bất an khi đọc những tin tức về vệ sinh an toàn thực phẩm. Mặc dù đã hết sức cố gắng lựa chọn những loại thực phẩm tốt nhất nhưng tôi không biết mỗi ngày có bao nhiêu chất độc được nạp vào cơ thể tôi qua ăn uống.
Tôi có giữ một quả cam vàng từ ngày 01/09/2009 trong phòng làm việc (chỉ mở máy lạnh 29oC vào buổi chiều những ngày làm việc) vậy mà đến đầu tháng 11/09/09 vẫn tươi nguyên như lúc mới mua về.
Do không biết mục đích tôi để quả cam đó là xem nó tươi đến bao giờ nên nhân viên mới của tôi khi dọn dẹp đã vứt đi. Vì vậy tôi không biết chính xác nó có thể tươi đến khi nào. Tôi hay nói đùa với bạn bè khi họ thấy có quả cam trong phòng làm việc của tôi rằng ai ăn được quả cam này chắc là "trẻ mãi không già".
Tôi hy vọng nhà nước sớm có biện pháp chế tài đối với việc kinh doanh thực phẩm để bảo vệ sức khỏe của người dân.( Tigon )
Cũng thế thôi
ăn tàu hủ hay ăn củ gì cũng chít, tàu hủ làm dơ ngay phòng ị, củ cũng như rau cũng phun thuốc như thường,
Nói túm lại tự sản tự tiêu thì may ra, còn ra chợ, siêu thị mua thì cũng vậy thui...bồ ui
Cần phải có quy chế quản lý việc buôn bán hoá chất
Tôi thấy việc này đã đưa ra từ lâu nhưng các cấp lãnh đạo và cơ quan chuyên trách chưa nhận thức và quan tâm để thực hiện. Thiết nghĩ cũng giống như thuốc tây khi bán hàng cần phải có bằng cấp và hiểu biết nhất định, có thâm niên trong ngành mới được phép bán hàng. Nhưng lĩnh vực hoá chất thì chúng ta buôn lỏng quản lý, rất nguy hiểm.
Nào là mua acid để đánh ghen, mua hoá chất xây dựng để làm thực phẩm... quản lý quá lỏng lẻo. Cần phải có cơ chế quản lý tại các đầu mối bán hàng như: người bán hàng phải có được đào tạo về an toàn khi xử dụng hoá chất, an toàn vệ sinh thực phẩm...
Các cơ quan chuyên trách cần vào cuộc để mang lại an toàn và sự an tâm cho người dân.
- Ngày nhà giáo Việt Nam nói chuyện 'phong bì' (19/11)
- Câu chuyện cay đắng của người mẹ có HIV bị kỳ thị (17/11)
- Thực phẩm giết người (14/11)
- Sống sót (29/10)
- Sự nhường nhịn (23/10)
- Cảnh đời ở Trung tâm nuôi dưỡng người già và trẻ mồ côi
(14/10) - Văn hóa của xã hội cần có thêm chữ 'thông cảm' và 'hiểu biết' (07/10)
- Mong bệnh nhân hiểu cho bác sĩ chúng tôi (05/10)
- Trung Thu thời bao cấp (02/10)
- Bé 3 tuổi sốt kéo dài đã hạ sốt (22/09)
- Bé thủ dâm có thể do viêm nhiễm âm đạo (21/09)
- Giàu có nên tạo ra hoàn cảnh nghèo tạm thời cho con cái (04/09)
- Mẹ bé 3 tuổi sốt kéo dài một năm rưỡi cảm ơn độc giả (25/08)
- Con tôi bị táo bón đã 1 năm (21/08)
- Làm gì khi con 3 tuổi sốt kéo dài một năm rưỡi nay? (20/08)
VnExpress tuyển dụng
Phải chấp nhận thôi
Đọc xong bài của chị Thư, tôi thấy có phần nào hoang mang hơn. Nhưng nếu kiêng thì chẳng biết ăn gì bây giờ. Chị có khẳng định trà xanh và Atiso không có hoá chất không?
Đến cả các loại củ bây giờ cũng còn có hoá chất nữa cơ. Sống trong một môi trường thực phẩm toàn dùng hoá chất và khói bụi, chúng ta không khỏi chạnh lòng khi đi qua Bệnh viện K mà chứng kiến không biết nó đông bệnh nhân đến chừng nào.