7 cách ăn uống văn minh của người Việt

Tôi cũng như bạn đấy, từ nhỏ mẹ đã dạy 2 chị em tôi từng tí một trong cách ăn uống. Mẹ nói thời bà ngoại cũng dạy mẹ như vậy và giờ mẹ dạy lại cho chúng tôi. Nhất là khi ăn không được nhai thành tiếng nhóp nhép. ...    

Tôi cũng như bạn đấy, từ nhỏ mẹ đã dạy 2 chị em tôi từng tí một trong cách ăn uống. Mẹ nói thời bà ngoại cũng dạy mẹ như vậy và giờ mẹ dạy lại cho chúng tôi. Nhất là khi ăn không được nhai thành tiếng nhóp nhép. Khi nhai tốt nhất là ngậm miệng lại. Khi gắp thức ăn thì không được đảo lên để chọn được miếng ngon, và còn những lời dạy như bạn nói ở trên nữa.

Khi đi học nước ngoài, tuyệt nhiên người nước ngoài người ta cũng ăn uống như vậy rất lịch sự. Chỉ có một số bạn người Việt ở cùng phòng với tôi lúc ăn thì toàn nhai nhóp nhép rất khó nghe, nhiều lúc phải tìm cách tránh ra ngoài khi họ ăn uống.

Hi vọng nhiều bài báo đề cập đến vấn đề này càng nhiều càng tốt để chúng ta có thể sửa được những tật ăn uống không hay mà chính mình không nhận ra hay người khác không dám nói vì là vấn đề tế nhị.    

Tôi nghĩ ở bất cứ nước nào đều có văn hóa trong mọi lĩnh vực, trong đó có văn hóa ăn uống.

Tôi là người Bắc, sinh ra lớn lên ở tỉnh miền núi phía Bắc, hiện sống ở Hà Nội.

Từ nhỏ tôi được mẹ luôn dạy ...    

Tôi nghĩ ở bất cứ nước nào đều có văn hóa trong mọi lĩnh vực, trong đó có văn hóa ăn uống.

Tôi là người Bắc, sinh ra lớn lên ở tỉnh miền núi phía Bắc, hiện sống ở Hà Nội.

Từ nhỏ tôi được mẹ luôn dạy khi ngồi vào mâm phải:

1. Ngồi đúng vị trí của mình - Ăn trông nồi ngồi trông hướng.

2. Trước khi ăn phải mời ông bà, bố mẹ những người lớn tuổi trước - Kính trên nhường dưới, có miếng ngon nên nhường người lớn tuổi và trẻ em.

3. Khi ăn luôn giữ bộ mặt vui vẻ trong khi ăn, không được cười đùa, trêu trọc nhau khi ăn. Phải ăn đều các món trong mâm, không được những món nào ngon, hợp khẩu vị của mình là mình ăn không còn để ý đến người khác.

4. Khi ăn canh phải dùng thìa, muỗng chung để lấy canh, tuyệt đối không cho đũa riêng vào khoắng trong bát canh, không dùng đũa riêng của mình đảo thức ăn trong mâm.

5. Khi chấm có ý không để chạm đũa của mình vào nước chấm chung.

6. Khi gắp cho người khác phải đổi đầu đũa. Vì người Bắc các cụ, hay khách thường ngại gắp thức ăn, cho nên nhiều khi chủ nhà phải tiếp.

Nhưng hiện nay văn hóa ăn uống của người Việt chúng ta bị mai một có thể do các lý do sau:

1. Sự giao lưu giữa các vùng miền (vợ chồng ở các vùng miền khác nhau) cho nên không thống nhất được văn hóa ăn uống.

 2. Cuộc sống nhanh mọi người đều vội cho nên xuê xoa văn hóa truyền thống.

Đã là một dân tộc không thể không giữ gìn văn hóa truyền thống của mình, đó là bản sắc chúng ta phải giữ gìn, chính là giữ gìn chính con người VN trước sự hội nhập giao thoa giữa các nền văn hóa.    

Chắc bác là thế hệ già rồi nên chăm chút và để ý quá.

Bố mẹ cháu nhà quê làm công nhân, bố mẹ chồng tương lai cũng làm ruộng thôi ạ. Bố mẹ cháu chả dạy dỗ khắt khe gì nhưng nhìn người lớn mà chúng cháu học ...    

Chắc bác là thế hệ già rồi nên chăm chút và để ý quá.

Bố mẹ cháu nhà quê làm công nhân, bố mẹ chồng tương lai cũng làm ruộng thôi ạ. Bố mẹ cháu chả dạy dỗ khắt khe gì nhưng nhìn người lớn mà chúng cháu học hỏi, lễ nghĩa cơ bản như kính trên nhường dươí, ý tứ khi ăn,... chắc ai cũng biết.

Nhưng mà không được cho đũa vào nồi lẩu chung, gắp miếng thức ăn rồi thì phải lấy thìa mà chan mắm vào thì quả thực lần đầu tiên cháu thấy.

Cháu thấy người Hàn mỗi người 1 bát canh riêng thì chả liên quan đến ai chẳng lo những người rửa bát thì khổ lắm nhỉ, mà toàn thấy phụ nữ phải làm vì ngày xưa phụ nữ ở nhà dọn đẹp mà, nhưng giờ mà như thế chắc mệt lắm đấy.

Học được nếp sống HN của các bác thì cũng tốt nhưng đời sống hiện đại cũng nên thay đổi 1 chút, bớt cái khắt khe của nếp cũ cho dễ sống với mọi người.

Ừ thì bác thấy người ta ăn uống tạp nham bác không, nhưng có 1 nồi lẩu cả nhà xì xụp, nhất là sinh viên. Cũng vui lắm chứ ạ!

Nói chung mỗi người mỗi nếp sống nhưng nhà mình đang được nói chuyện thoải mái, vui vẻ khi ăn uống sum họp cùng cả nhà bỗng nhiên phải sống cùng 1 gia đình nề nếp thái quá chắc là khó khăn lắm.    

Toi hoan toan dong y voi bai viet nay. Toi thay nhieu nguoi Viet, khi moi khach den an, cu lay dua cua ming de gap thuc an cho nguoi khac (me chong toi bi ho lao, nhung ba luon gap thuc an cho con chau;

 Toi khong dam len ...    

Toi hoan toan dong y voi bai viet nay. Toi thay nhieu nguoi Viet, khi moi khach den an, cu lay dua cua ming de gap thuc an cho nguoi khac (me chong toi bi ho lao, nhung ba luon gap thuc an cho con chau;

 Toi khong dam len tieng, so chong buon, nhung that long toi lo lang cho cac chau tre lam ). Xin cac vi hay de y den nhung dieu nay, tuy nho nhat, nhung hau qua lon.