Cách uống cà phê của người Việt thật dễ dãi

Tôi không ý kiến và bình luận nhiều thế nào là cà phê nguyên chất và không nguyên chất. Tôi cũng đang rang xay cà phê, tôi cung cấp chính cho các Khách Sạn loại cà phê hạt rang không tẩm (thuần Arabica va Robusta). Cũng cà phê đó tôi ...    

Tôi không ý kiến và bình luận nhiều thế nào là cà phê nguyên chất và không nguyên chất. Tôi cũng đang rang xay cà phê, tôi cung cấp chính cho các Khách Sạn loại cà phê hạt rang không tẩm (thuần Arabica va Robusta). Cũng cà phê đó tôi chào các quán thì họ bảo là cà phê không nguyên chất vì: cà phê như nước dão!!! Không có màu đen, không kẹo lại, ít mùi quá...Khách chê!!Và thế là tôi "thua".

Cà phê là thức uống rất tốt ai cũng biết (nếu uống với luợng vừa phải, 2 tách mỗi ngày, pure cafes). Còn cafes pha phin hiện nay thì tôi không dám cho bất cứ lời bình luận nào.

Nếu ai đã từng hái hạt cà phê chín, về lấy chảo (nấu ăn) rang trên bếp ga bình thuờng tới khi hạt ngã màu (như rang đậu phụng "lạc") sau dó làm nguội rồi xay ra, chế vào phin pha rồi uống thì sẽ yêu thích cafes vô cùng.    

"Cafe pha" với "cafe dỏm" khác nhau mà. Việc pha trộn cafe là chuyện bình thường, những hãng càfe lớn vẫn làm thế để hợp với khẩu vị người tiêu dùng thôi. Uống cafe nguyên chất đâu có nghĩa anh có gu hơn những người khác, đó chỉ là sở ...    

"Cafe pha" với "cafe dỏm" khác nhau mà. Việc pha trộn cafe là chuyện bình thường, những hãng càfe lớn vẫn làm thế để hợp với khẩu vị người tiêu dùng thôi. Uống cafe nguyên chất đâu có nghĩa anh có gu hơn những người khác, đó chỉ là sở thích của riêng anh. Cafe của các thương hiệu lớn vẫn phải pha đó thôi, họ làm thế không phải để giảm giá thành, mà là làm cafe nguyên chất thì kén người dùng hơn.

Còn việc cafe bị pha trộn bằng phụ gia rẻ, độc hại thì lại là chuyện khác, tôi cho là chuyện đó lỗi do người quản lý. Nhiều người không có khả năng phân biệt vị cafe, nên họ không biết được đâu là điểm khác biệt giữa cafe pha "bình thường" và cafe pha dỏm, nên họ thấy cái nào rẻ hơn, họ chọn. Nếu ai cũng biết được nó độc hại ra sao, thì chẳng ai muốn uống nữa làm gì.    

Trung bình mỗi ngày tôi uống 1 ly cafe, cóc, cóc vip, vip vườn,....Nhưng giờ đây tôi không dám uống bất kỳ cafe ở đâu nữa, vì không biết mình đang uống thứ gì vào người. Chính người Việt làm mất thương hiệu cafe Việt ngay trên đất nước mình.

Tôi uống cafe từ nhỏ, khi lớn lên tôi thường mua hạt, thuê rang (người quen) và tự xay. Đúng như 1 ý kiến đã nêu trên : cafe ngon là loại ko tẩm gì (thuần Arabica va Robusta), nước màu hổ phách sẫm, cafe đó uống không đường mới ...    

Tôi uống cafe từ nhỏ, khi lớn lên tôi thường mua hạt, thuê rang (người quen) và tự xay. Đúng như 1 ý kiến đã nêu trên : cafe ngon là loại ko tẩm gì (thuần Arabica va Robusta), nước màu hổ phách sẫm, cafe đó uống không đường mới tuyệt, chứ ko đen xì và sánh 

Hiện tại quá nhiều người uống quen cái thứ đặc, đen và "thơm" và dứt khoát phải có đường (thậm chí 2 - 3 thìa) đó nên ko thể uống loại chuẩn được đâu. Bước chân vào quán nào mà mùi cafe thơm lừng là hỏng rồi, ko đúng đâu. Tôi vừa đi BMT về, hãy uống cafe ở các quán rất dễ thương nơi đây, đó mới chính là cafe, nhớ là không đường!    

Tôi cũng đọc vài bài báo nói về cafe hóa chất, thấy sợ quá nên tôi ra cửa hàng mua cafe nguyên hạt xay ra, nhưng về pha uống tôi cũng thấy nôn nao, tim đập nhanh, tôi cứ nghĩ là do cafe hạt nên đậm đà, nhưng có khi ...    

Tôi cũng đọc vài bài báo nói về cafe hóa chất, thấy sợ quá nên tôi ra cửa hàng mua cafe nguyên hạt xay ra, nhưng về pha uống tôi cũng thấy nôn nao, tim đập nhanh, tôi cứ nghĩ là do cafe hạt nên đậm đà, nhưng có khi nào bị tẩm hóa chất vào hạt cafe không nhỉ, cứ nghĩ nguyên hạt thì không sao chứ!    

tôi cũng thường hay uống cafe mà chỉ uống ở nhà, tự mình fa thôi, vì có lần sau khi uống cafê ngoài quán, tôi như bị ngộ độc, nhức đầu ,nôn ói, lúc đó tôi lại đang mang thai, khinh khủng lắm. Về sau chồng tôi cũng phát hiện ...    

tôi cũng thường hay uống cafe mà chỉ uống ở nhà, tự mình fa thôi, vì có lần sau khi uống cafê ngoài quán, tôi như bị ngộ độc, nhức đầu ,nôn ói, lúc đó tôi lại đang mang thai, khinh khủng lắm. Về sau chồng tôi cũng phát hiện ra cafe có mùi đậu nành khét ở quán cafe đầu hẻm. Nói ra thì không ai tin, cho mình bịa chuyện, cafe gì mà có mùi đậu nành khét... Giờ báo chí nói thì mọi người mới tin.
Các bạn nào thường uống cafe, chỉ mình nên mua cafe thế nào, ở đâu? để tránh mua, uống nhầm cafe hóa chất.