Trung Quốc lập kế hoạch 10 năm về ăn uống

Trẻ em ở các thành phố Trung Quốc thường ăn ít rau.

Mục tiêu của chương trình là nâng cao nhận thức về ăn uống cho nhân dân, khắc phục sự mất cân đối quá lớn về dinh dưỡng giữa người nông thôn và người thành thị. Việc thực hiện sẽ bắt đầu ở các đô thị lớn, nơi tình trạng thừa dinh dưỡng đã trở nên phổ biến.

Theo các chuyên gia, người dân thành phố tiêu thụ quá nhiều dầu mỡ mà không ăn đủ lượng thực phẩm làm từ đậu nành, rau quả, bơ sữa... Trong khi đó, nhiều người dân quê vẫn không đủ ăn, và rơi vào tình trạng thiếu cân, chậm phát triển và thiếu máu.

Theo kế hoạch, các đối tượng như trẻ sơ sinh, thiếu niên, phụ nữ mang thai... sẽ được quan tâm đặc biệt. Ngoài ra, chương trình cũng kêu gọi chính phủ kiểm soát gắt gao hơn việc sản xuất bia rượu và thuốc lá, những sản phẩm ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe con người.

Tuổi Trẻ