Người làm ca đêm dễ bị bệnh tim

Khi làm việc đêm, hãy chú ý hơn tới bữa ăn của mình.

Nguyên nhân là do khi làm đêm, cơ thể sản xuất nhiều chất béo triacylglycerol (TAG) hơn bình thường. Chất này sẽ tích tụ trong lòng mạch máu, gây ra bệnh tim mạch. Đây là lần đầu tiên ảnh hưởng của việc làm đêm tới hệ tim mạch được kiểm chứng trên người.

Các nghiên cứu trong phòng thí nghiệm cũng cho kết quả tương tự. Tuy nhiên, trước đây, các nhà khoa học mới chú ý đến tác động tâm lý của việc làm đêm tới bệnh tim mạch. Lần này, người ta tập trung tìm hiểu những thay đổi về chuyển hóa và tiết hoóc môn của cơ thể.

Các nhà khoa học tại Đại học Tổng hợp Guildford ở Surrey (Anh) đã tiến hành nghiên cứu trên 12 người khỏe mạnh, tuổi 24-34, làm việc tại Trạm theo dõi Nam Cực của Anh tại Vịnh Haleey (Nam Cực). Những người này phải làm việc xen kẽ, một tuần ban ngày (9h tới 17h) và một tuần ban đêm (0h tới 8h).

Người ta tiến hành đo hàm lượng glucose, insulin và TAG trong các mẫu máu lấy sau bữa ăn. Việc lấy máu được thực hiện vào cả ban ngày (trong tuần làm ngày) và ban đêm (những ngày đầu của tuần làm đêm).

Kết quả cho thấy, khi làm đêm, nồng độ cả 3 chất nói trên tăng cao đáng kể so với tuần làm ngày. Tuy nhiên, glucose và insulin đã hạ xuống mức bình thường 2 ngày sau khi trở lại chế độ làm việc ban ngày. Riêng TAG vẫn tăng cao và đó chính là thủ phạm gây ra các bệnh tim mạch.

Tại Anh, có tới 6 triệu người (20% lực lượng lao động) phải làm ca đêm. 

Thu Thủy (theo BBC)