Nhà hàng mang phong cách... bệnh viện

Nạng gỗ treo khắp tường, xe lăn xếp dài trong hành lang, đồ giải khát đựng trong chai truyền nước treo lủng lẳng trền đầu còn thực đơn thì dằng dặc toàn tên thuốc... Đó là ấn tượng đầu tiên khi bước chân vào D.S. Music, nhà hàng theo mô hình bệnh viện đầu tiên ở thành phố Đài Bắc.

10 thực khách có thể quây quần xung quanh một chiếc giường bệnh, vừa ăn uống vừa xem các tiết mục biểu diễn vào ngày cuối tuần hoặc trò chuyện cùng các “cô y tá” mặc áo đồng phục trắng muốt.

Cuối dãy hành lang có cánh cửa treo biển “Phòng cấp cứu”. Thực chất, đó là khu nhà vệ sinh.

“Khó mà cạnh tranh với các nhà hàng khác về chất lượng món ăn, vì thế chúng tôi nhấn mạnh vào phong cách phục vụ độc đáo và đặc sắc. Người sống ở thành phố Đài Bắc này lúc nào cũng chịu nhiều áp lực căng thẳng. Vì thế chúng tôi muốn mang đến cho họ một chốn để nghỉ ngơi và thư giãn” - Trợ lý giám đốc Ou Chia-hao cho hay.

Các nhân viên phục vụ trong trang phục nữ y tá luôn tận tình tiếp đón khách. Ảnh: Reuters

Nhà hàng D.S khai trương hồi năm ngoái với tổng kinh phí đầu tư ban đầu là 150.760 USD, nhằm tái hiện lại phong cách phục vụ ân cần, tận tụy của đội ngũ y bác sĩ đã điều trị cho giám đốc của D.S, khi ông này nằm viện với căn bệnh rối loạn đường ruột.

D.S dự định sẽ mở thêm 2 chi nhánh nữa vào cuối năm sau.

Ở thủ đô Đài Bắc, những nhà hàng quán xá xây dựng theo mô hình quái chiêu đang ngày càng trở nên phổ biến, nhằm đáp ứng nhu cầu “thượng đế” muốn thưởng thức đồ ăn không theo cách phục vụ thông thường.

Ví dụ như ở quán Jail (Nhà tù), thực khách ngồi nhâm nhi sau chấn song sắt. Còn một nhà hàng khác thì đưa tất tật món ăn vào trong... bồn cầu.

Ở thành phố Thâm Quyến (tỉnh Quảng Đông, Trung Quốc) cũng có một quán bar với chủ đề “bệnh viện” gần giống kiểu này. Các nữ nhân viên xinh đẹp mặc trang phục y tá, còn đồ uống thì đựng trong... xy-lanh và ống nghiệm.

(Theo Dân Trí, Reuters)