Nấu cơm để tiếp thị thương hiệu gạo

Gạo Tứ Sơn được giới thiệu rộng rãi.

"Bữa ra Hà Nội, tôi mang rất nhiều gạo, tranh thủ nấu cơm đãi khách ở UNIMEX, sau đó xuống Hải Phòng, vừa nấu đãi bạn vừa xin... mấy lời bình phẩm", ông Tạ Minh Sơn, chủ doanh nghiệp Tứ Sơn ở An Giang kể.

Ông Sơn đã qua Thái Lan để xem thương nhân nước này làm gì mà giống gạo khawdakmali khiến người ta thuộc lòng, qua Malaysia xem các phiên chợ mễ cốc, đánh một vòng từ Bắc vào Nam để thăm dò thị trường. "Không có cánh đồng lúa chất lượng cao nào ở VN mà tôi chưa tới", ông Sơn nói.

Nhờ vậy, gạo Thất Sơn đã được phân phối rộng rãi ở Hà Nội, Hải Phòng, Đà Lạt, TP HCM. Tiêu chuẩn nguyên liệu phải là lúa làm từ giống xác nhận, đồng nhất để làm ra gạo thành phẩm với 4 tiêu chuẩn: vị ngọt từ tinh bột, không sâu mọt, mùi thơm tự nhiên, dẻo từ lúc nóng cho tới khi để nguội.

Ông Sơn tâm sự: “Khi tổ chức mạng lưới ở An Giang, tôi cứ nghĩ, đây là vựa lúa, chào gạo thương hiệu chắc không ai để ý nên chậm một chút cũng không sao. Ai dè khi mở đại lý, mức tiêu thụ còn hơn cả thành phố. Bây giờ ở An Giang, tôi sẵn sàng mời công nhân ăn trước trả tiền sau”.

Với công suất nhà máy 120-140 tấn/ngày đêm, Tứ Sơn có khả năng làm gạo xuất khẩu 16.000-17.000 tấn/năm bên cạnh dây chuyền làm gạo thương hiệu. Năm nay, Tứ Sơn đang ấp ủ một kế hoạch đưa gạo Tam Giang, Thất Sơn, Núi Sam và Nàng Chen qua Mỹ.

(Theo Sài Gòn Tiếp Thị)