Dùng phế phẩm điều để sản xuất cồn

Trung tâm khuyến công tỉnh Đồng Nai phối hợp với Đại học Nông Lâm TP HCM vừa chuyển giao công nghệ sản xuất cồn từ trái điều phế phẩm cho 120 hộ trồng điều ở huyện Cẩm Mỹ để sản xuất cồn.

Theo công nghệ này, mỗi tấn trái điều sau khi lấy hạt đưa vào xử lý chưng chất sẽ thu được 80 lít cồn 80 độ. Với giá cồn như hiện nay trên thị trường (khoảng 10.000 đồng/lít) thì 1ha điều sẽ cho thu nhập khoảng 3 triệu đồng từ sản xuất cồn.

Ông Trần Sơn, Phó chủ tịch Hội Nông dân xã Xuân Mỹ, cho biết trái điều được chưng cất thành cồn không chỉ có lợi về kinh tế mà còn giải quyết được cả việc ô nhiễm vì trước đây sau khi thu hoạch điều lấy hạt thì phần trái điều phải tìm cách đổ bỏ, gây ô nhiễm môi trường.

Đồng Nai hiện có khoảng hơn 40.000 ha điều đang cho thu hoạch, nếu được tận dụng sản xuất cồn sẽ tăng thêm giá trị cho nhà vườn khoảng vài chục tỷ đồng mỗi năm.

(Theo TTXVN)