“Muốn khỏe mạnh và sống lâu, hãy đến Okinawa!”

Nữ giới vùng này thọ hơn ở Nga tới... 13 năm.

Đó là một câu trong cuốn “Chương trình Okinawa” - sách của một nhóm soạn giả Mỹ và Nhật Bản, căn cứ vào thực tế: Cứ 100.000 người dân đảo Okinawa (Nhật Bản) thì có 28 người sống trên 100 tuổi. Hòn đảo này là nơi có số người trường thọ cao nhất thế giới.

Nhóm tác giả, Tiến sĩ lão khoa Mỹ, Bradley Willcox và người em là Tiến sĩ Craig Willcox, cùng Giáo sư Nhật Bản Makoto Suzuki, đã dành 25 năm nghiên cứu cung cách sinh hoạt cũng như các yếu tố tâm lý và thể chất ở những cụ già Okinawa trên 100 tuổi. Trong cuốn sách mới xuất bản của mình, họ khẳng định: Chế độ ăn uống ít calo (chủ yếu là rau quả), dồi dào hydratcacbon nguyên chất, đã tăng cường sức đề kháng của cơ thể trước nhiều bệnh tật của tuổi già. Ngoài ra, việc rèn luyện thân thể thường xuyên, luôn vững vàng về tâm lý, cũng góp phần kéo dài cuộc sống khỏe mạnh của người dân Okinawa. Hễ dân Okinawa chuyển đến nơi khác, tuổi thọ của họ giảm ngay, do rất nhiều yếu tố nâng cao tuổi thọ không còn nữa.

So với dân cư ở các nước công nghiệp phát triển, người Okinawa ít bị bệnh hơn hẳn. Bệnh tim rất ít, ung thư vú cực hiếm, đến mức công tác kiểm tra phát hiện trở nên… thừa. Nhiều cụ già không hề biết đến bệnh ung thư tuyến tiền liệt. Theo Bộ Y tế Nhật Bản, tuổi thọ trung bình của người dân xứ này vào năm 1995 là 85 ở đàn ông và 77 ở phụ nữ. Như vậy, nữ giới Okinawa thọ hơn so với phụ nữ Pháp khoảng 4 năm, so với phụ nữ Italia - 5 năm, Đức - 5,5 năm, Anh, Mỹ - 6 năm và Nga - 13 năm. Đàn ông Okinawa sống lâu hơn phái mạnh ở các nước G8 khoảng 3 năm, đặc biệt thọ hơn đàn ông Nga tới 19 năm.

Có điều giới trẻ Okinawa ngày nay dùng nhiều đồ ăn nhanh hơn và tập thể dục ít đi. Theo bác sĩ Colin Chinn, một người Mỹ ở Okinawa, “sự thay đổi về lối sống và cách ăn uống này có thể làm giảm tuổi thọ trung bình trên hòn đảo”.

Cuốn sách “Chương trình Okinawa” đang được bán rất chạy trên thị trường Mỹ. Sách do Nhà xuất bản New York’s Clarkson ấn hành.

Đoan Trang (theo Reuters, 16/5)