Bánh trung thu nhân dừa và trà xanh từ Trung Quốc

Hai đầu bếp Liao Jianqing và Zhong Jinbo được khách sạn Hilton mời sang trình diễn nghệ thuật làm bánh từ ngày 1 đến 28/9. Họ sẽ giới thiệu 8 hương vị bánh với các loại nhân đậu xanh, đậu đỏ, hạt sen, khoai môn, hạt dẻ, nhân dửa và trà xanh.

Đầu bếp Zhong Jinbo cho biết: “Chúng tôi muốn đem đến cho các bạn những hương vị đặc trưng của mùa thu. Khi thưởng thức mỗi chiếc bánh, bạn có thể có một hình dung đầy thi vị”, còn đầu bếp Liao Jiangqing lại tâm sự: “Mỗi chiếc bánh sẽ như một lời chúc phúc cho sự thịnh vượng, hạnh phúc, và sự đoàn tụ của gia đình bạn trong năm nay”.

Nhân dịp này, 50 học sinh có kết quả học tập xuất sắc của trường Nguyễn Đình Chiểu, trường khiếm thính Xã Đàn… sẽ được mời đến dự lễ hội trung thu đặc biệt. Các em sẽ vui chơi trong không gian rộng mở của sân thượng khách sạn Hilton, đối diện với Nhà hát Lớn Hà Nội. Các nghệ nhân sẽ hướng dẫn các em làm những chiếc đèn trung thu xinh xắn. Các em cũng sẽ thi tài qua các cuộc thi xếp hình Lego, vẽ tranh, tô tượng.

T.T.